U Magazine︰Loft Kitchen - 食慾大增甜版Nachos 精選

今期U Magazine跟大家介紹位於觀塘區工業大廈的Loft Kitchen。最近到了餐廳吃飯，這次最令人驚喜的就是這道色彩繽紛的Sweet Nachos。

廚師說常吃的Nachos都是配芝士、肉醬及酸忌廉等來吃，感覺沉悶，所以想來點新意，造一款甜的Nachos，便在綠色、橙色及紫色的玉米片上淋上草莓粒、果肉粒、糖漿及雲尼拿雪糕，賣相比鹹吃的Nachos更加吸引，食慾大增！
頭盤醃三文魚，$128，魚肉口感挺實又酸酸的，伴上洋蔥同吃味道更見清新。
主菜一是紅菜頭蟹肉燴飯，$168，把紅菜頭汁跟蟹肉一起煮飯，令飯帶紅色，濕潤的飯粒味道香甜，內有不少蟹肉混著，飯上還放滿蟹條及紅菜頭粒，份量也足。美國肉眼扒，這是晚市套餐的份量，約6-8安士，另設有主菜份量可點，則是16安士。牛肉煎得恰好，肉質很嫩腍，滿有肉汁及肉香，口味真的不錯。
甜品是這杯充滿夢想味道的甜品，甜品內容會定期轉變，這次吃的是朱古力慕絲，上面再滿水果、爆炸糖、食用糖花等，賣相十分漂亮，討人喜愛，而且味道也吸引，不太甜膩。
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食物︰8/10
價錢︰8/10

Loft Kitchen
地址︰觀塘觀塘道404號時運工業大廈5樓D室電話︰31523533
營業時間︰星期一至六11:00-18:00

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