香港：香港九龍貝爾特酒店潮食街 - 香港懷舊食物 精選

香港九龍貝爾特酒店酒店內有兩間餐廳，位於一樓的潮食街及地下的薄餅吧，潮食街主要供應香港懷舊及地道食物，充分體現香港美食的特色。

午飯時，來到潮食街用餐，先來一碗中式老火湯，$38，愛喝湯的我，能喝一口無味精又足料的熱湯，感覺多好，很舒服。
還有港式特飲，除了之前在下午茶試過的紅豆冰之外，還有大排檔奶茶，Dai Pai Dong Milk Tea，$36，可樂配原個可樂，Coke with Whole Pressed Lemon，$42。奶茶茶味香濃，調製得不錯。檸樂加入了用一整隻檸檬鮮楂的檸檬汁，另外再加入半隻檸檬，所以味道夠酸。 由於酒店經理很愛吃午餐肉，所以對餐廳的午餐肉也有一定要求，選用優質的午餐肉來做菜，又煎得香口，加上自家製的叉燒及太陽蛋，淋上豉油，簡單又滋味。
叉燒蔥撈麵，Egg Noodles with Spring Onions，Ginger & Barbecued Pork，很久沒有吃蔥撈麵，小時常吃的味道，很令人懷念，加上片片叉燒，都是傳統的香港味道。
鑊氣小炒，炒牛河，Fried Beef Flat Noodles with Bean Sprouts，XO Sauce，$82，牛河炒得很有鑊氣，不算很油膩，牛肉又不會韌。
炒芥蘭，Wok Fried Morning Glory，$68，也來一客蔬菜，平衡一點。
懷舊籠點蒸，有素餃，Vegetable Dumplings，上海小籠包，Xiao Long Bao，奶黃千層糕，Layer Sponge Cake with Egg Custard，每款價錢$32。個人喜歡吃奶黃千層糕，味道夠香又甜。
最後還吃甜品，燉蛋，Sweet Egg Pudding，及楊枝甘露，Mango，Pomelo & Sago Soup，$28。燉蛋滑溜，又有點薑味，值得試試。

香港九龍貝爾特酒店 潮食街
地址：香港九龍新蒲崗六合街19號
電話：+852 3112 8222
http://www.pentahotels.com/en/hotels/hkgph-kowloon/everything/
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