香港：Sorriso Italian Cuisine - 讓人開心感動的晚餐 精選

與好友很久沒見，旅行回來後就相約吃晚飯，來了尖沙咀iSQUARE的Sorriso Italian Cuisine意大利餐廳，享用了一頓十分豐富的意式晚餐。除了美味的食物，還有漂亮的維港夜景相伴，更開心的是聽到令人感動的好消息，內心有種說不出的滿足。

先來麵包及意式拼盤，Sorriso's Antipasto，HK$388，有新鮮的水牛芝士配蕃茄，還有巴馬火腿配意大利蜜瓜、煙三文魚及吞拿魚。
然後喝海鮮湯，Sorriso's Seafood Soup，HK$148，湯味鮮帶微微辣，湯料十足，既有蝦、青口、蜆、魚肉等。
接著是意大利蘑菇薄餅，Wild Mushroom Pizza，HK$228，薄身的薄餅餅底焗得香脆，除了蘑菇還有不少芝士，芝味香濃，最愛芝士香氣。
兩款意粉先有蜆肉扁意粉Manila Clams Linquine，HK$298，及意大利紅蝦意粉，Italian Red Prawns Linguine，HK$368。 蜆肉扁意粉是意大利南部常見的菜式，扁意大利粉吸收蜆肉的鮮味，紅蝦意粉味道都好，再濃味一點就更吸引，加上麵條沒有煮得太腍，挺有咬口。主菜有燒乳豬及燒牛肉，Slow Cook Italian Baby Pig，HK$378，乳豬皮燒得十分香脆，每口都吃得出清脆聲音，皮與肉間有不少脂肪，肉煎得不會韌，吃起來油香豐腴。牛肉份量十足，足夠數人分享，牛肉燒至半熟，肉帶嫩粉，濃濃的肉香，令愛吃牛的我也吃得滿足。
最後甜品先有梳乎厘，還有無花果士多啤梨甜薄餅，最後有甜品拼盤，梳乎厘焗得不錯，鬆軟綿綿帶濕潤，不會太甜。
還要謝謝朋友把晚餐都安排好，吃得又飽、又開心、又滿足，感謝。

Sorriso Italian Cuisine
地址︰尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場29樓2901號舖
電話︰23289123
https://www.facebook.com/sorriso.hk

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