2014三亞上海之旅，到上海一定要吃小籠包，上海人又稱它為小籠，一個個小巧玲瓏的小籠包，由軟滑薄韌的皮包著肉餡，不加蔥蒜，只用肉皮凍、鹽、醬油、糖和適量的水一起搓製而成，蒸熟後的小籠包呈半透明狀，添上少許薑絲及加醋就可以吃，一口一個，鮮味又滋味。上海有不少有名吃小籠包的地方，富春小籠包就是其中一間歷史悠久的店子。
愚園路是富春總店，午飯及晚飯時候店都擠滿客人，富春小籠包結合了揚州湯包餡料的做法，同時發揚了上海本地小籠的包法，那層皮凍經過前後五道工序才做成，小籠皮薄但比湯包厚一點，汁不算多，但也很鮮美，肉餡以瘦肉製成，美味飽滿，並帶米酒和豉油的香甜味，富春小籠，CNY8/6隻，性價比非常高，真的滋味！
炸豬扒，CNY10，也是這裡的招牌食物，豬排敲薄後炸，金黃酥脆，入口肉不太實太乾，鹹鹹的，香口好吃。
蔥油拌麵，CNY6，除了小籠包，也想吃麵，麵條不會煮得太腍，加上蔥油及乾蔥，拌勻後來吃，蔥香味突出，口感油潤。
最後來一客排骨年糕，CNY15，朋友知我愛吃年糕，就說要試試上海的年糕，炸後仍然煙韌，加上酥脆的排骨，沾上少許醬汁，又是簡單好吃的味道。
如跟佳家湯包相比，個人都是較喜歡吃佳家的湯包，但富春小籠味道及質感其實都不錯，又十分便宜，來吃早餐或午飯都很不錯。
富春小籠包地址︰愚園路650號(鎮寧路口)
電話︰+86 021-62525117
相關旅遊文章︰
2014三亞上海8天之旅 (序)
三亞：
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa - 酒店及房間介紹
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Quan Spa
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Red Star Cafe - 自助早餐
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Star Anise - 海南菜
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Star Fish Market - 海鮮及泰菜
上海 ：
上海：上海浦東四季酒店 - 最美麗的上海市景
上海：上海浦東四季酒店 Flare Spa - 面部細緻柔滑療程上海：上海浦東四季酒店 尚席 - 精緻上海菜
上海：上海浦東四季酒店 Camelia - 豐富早餐及美味法式菜
上海：蝶園 - 肥香五花腩
上海：金牌外婆家 - 美味相宜上海菜
上海：建國328 - 超美味的本幫菜，最愛紅燒肉
上海：小楊生煎 - 皮脆多汁生煎包
上海：富春小籠包 - 歷史悠久的小籠包店
上海：佳家湯包 - 鮮味湯包
上海：鮮得來 - 排骨年糕
上海：Farine Bakery - 有水準的法式甜品
上海：川善居SinMei Tea - 上海分店
上海：Park Hyatt
上海：Annvita Tea Room - 不錯的下午茶上海：戀暖の初茶IAPM分店 - 簡約下午茶
上海：Coffee Tree
上海：Baker & Spice
澳門專欄：
澳門「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上) 澳門︰歷史足跡之旅 (下)
澳門︰綠色文創之旅 (上)
澳門︰綠色文創之旅 (下)
澳門︰中葡交匯之旅 (上)
澳門︰中葡交匯之旅 (下)
澳門︰藝文探索之旅 (上)
澳門︰藝文探索之旅 (下)
其他旅遊文章：
2014再遊蘇梅島
2014蘇梅島
2014曼谷遊 (序)
2014台北8天7夜美食之旅
2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 (序)
更多台北酒店、餐廳、旅遊文章︰按圖連結↓↓↓
http://www.chocolatemuimui.com/p/blog-page.html
Please also visit Chocolatemuimui
Facebook Page．Instagram．Foodspotting．Pinterest．Openrice．Weibo．Twitter
Email: chocolatemuimui@hotmail.comBlog: www.chocolatemuimui.com
Facebook Page (>20k Fans): www.facebook.com/chocolatemuimuifood
Instagram (@Chocolatemuiui >26k Followers): http://iconosquare.com/chocolatemuimui
Elle Star Hong Kong Blog 星級專欄作家: http://blogs.elle.com/hk/chocolatemuimui
Sina China Blog: http://blog.sina.com/cn/chocolatemuimui
Other: http://chocolatemuimui.theztyle.com
Weibo: www.weibo.com/chocolatemuimui
Pinterest: https://pinterest.com/chocolatemuimui/
Openrice: http://chocolatemuimui.openrice.com
Foodspotting: http://www.foodspotting.com/chocolatemuimui
愚園路是富春總店，午飯及晚飯時候店都擠滿客人，富春小籠包結合了揚州湯包餡料的做法，同時發揚了上海本地小籠的包法，那層皮凍經過前後五道工序才做成，小籠皮薄但比湯包厚一點，汁不算多，但也很鮮美，肉餡以瘦肉製成，美味飽滿，並帶米酒和豉油的香甜味，富春小籠，CNY8/6隻，性價比非常高，真的滋味！
炸豬扒，CNY10，也是這裡的招牌食物，豬排敲薄後炸，金黃酥脆，入口肉不太實太乾，鹹鹹的，香口好吃。
蔥油拌麵，CNY6，除了小籠包，也想吃麵，麵條不會煮得太腍，加上蔥油及乾蔥，拌勻後來吃，蔥香味突出，口感油潤。
最後來一客排骨年糕，CNY15，朋友知我愛吃年糕，就說要試試上海的年糕，炸後仍然煙韌，加上酥脆的排骨，沾上少許醬汁，又是簡單好吃的味道。
如跟佳家湯包相比，個人都是較喜歡吃佳家的湯包，但富春小籠味道及質感其實都不錯，又十分便宜，來吃早餐或午飯都很不錯。
富春小籠包地址︰愚園路650號(鎮寧路口)
電話︰+86 021-62525117
相關旅遊文章︰
2014三亞上海8天之旅 (序)
三亞：
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa - 酒店及房間介紹
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Quan Spa
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Red Star Cafe - 自助早餐
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Star Anise - 海南菜
三亞：Renaissance Sanya Resort & Spa Star Fish Market - 海鮮及泰菜
上海 ：
上海：上海浦東四季酒店 - 最美麗的上海市景
上海：上海浦東四季酒店 Flare Spa - 面部細緻柔滑療程上海：上海浦東四季酒店 尚席 - 精緻上海菜
上海：上海浦東四季酒店 Camelia - 豐富早餐及美味法式菜
上海：蝶園 - 肥香五花腩
上海：金牌外婆家 - 美味相宜上海菜
上海：建國328 - 超美味的本幫菜，最愛紅燒肉
上海：小楊生煎 - 皮脆多汁生煎包
上海：富春小籠包 - 歷史悠久的小籠包店
上海：佳家湯包 - 鮮味湯包
上海：鮮得來 - 排骨年糕
上海：Farine Bakery - 有水準的法式甜品
上海：川善居SinMei Tea - 上海分店
上海：Park Hyatt
上海：Annvita Tea Room - 不錯的下午茶上海：戀暖の初茶IAPM分店 - 簡約下午茶
上海：Coffee Tree
上海：Baker & Spice
澳門專欄：
澳門「論區行賞」步行路線︰
澳門︰歷史足跡之旅 (上) 澳門︰歷史足跡之旅 (下)
澳門︰綠色文創之旅 (上)
澳門︰綠色文創之旅 (下)
澳門︰中葡交匯之旅 (上)
澳門︰中葡交匯之旅 (下)
澳門︰藝文探索之旅 (上)
澳門︰藝文探索之旅 (下)
其他旅遊文章：
2014再遊蘇梅島
2014蘇梅島
2014曼谷遊 (序)
2014台北8天7夜美食之旅
2013峇里島7天6夜豪華享受之旅 (序)
更多台北酒店、餐廳、旅遊文章︰按圖連結↓↓↓
http://www.chocolatemuimui.com/p/blog-page.html
Please also visit Chocolatemuimui
Facebook Page．Instagram．Foodspotting．Pinterest．Openrice．Weibo．Twitter
Email: chocolatemuimui@hotmail.comBlog: www.chocolatemuimui.com
Facebook Page (>20k Fans): www.facebook.com/chocolatemuimuifood
Instagram (@Chocolatemuiui >26k Followers): http://iconosquare.com/chocolatemuimui
Elle Star Hong Kong Blog 星級專欄作家: http://blogs.elle.com/hk/chocolatemuimui
Sina China Blog: http://blog.sina.com/cn/chocolatemuimui
Other: http://chocolatemuimui.theztyle.com
Weibo: www.weibo.com/chocolatemuimui
Pinterest: https://pinterest.com/chocolatemuimui/
Openrice: http://chocolatemuimui.openrice.com
Foodspotting: http://www.foodspotting.com/chocolatemuimui
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊