2014關島遊,關島飲食離不開烤肉、牛扒、豬肋體、漢堡等,島上有不少燒烤餐廳,這晚到了另一間Core BBQ Garden & Bar吃燒烤晚餐。食物比第一晚到的The Beach Bar & Grill的好吃,除了沙灘燒烤,亦有查莫洛人表演。
每人來一份海陸大餐,Tumon Bay Set,US$29.95,有沙律、大蝦、青口,再跟一份三文魚或牛扒,我喜歡吃牛,就選了牛扒,一塊份量十足,牛扒燒得很香,肉中帶粉嫩,燒得不韌,肉味濃郁,非常好吃。除了套餐外,還試了關島特產椰子蟹,Griled Coconut Crab,中Size的一隻US$64.95,也夠數人分享來吃。椰子蟹,肉味鮮美,帶有淡淡椰香,吃著有點回甘,腹部脂肪多,殻內亦有不少蟹膏。
晚飯其間,亦有查莫洛人表演歌舞,令現場氣氛更熱鬧。
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Core BBQ Garden & Bar 地址:185 Fujita Road,Tumon,Guam 96913
電話:+1 (671) 777 1155
http://www.coreguam.com/default.html
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