關島：Capricciosa Ristorante Italiano - 必吃招牌墨魚麵

2014關島遊，最後一頓在關島吃的晚餐來到位於Royal Orchid Hotel的Capricciosa Ristorante Italiano，吃日意Fusion菜，其中一定要試的是著名招版墨汁麵。

先來Mascarpone Cheese Bread，US$8.75。麵包放上芝士再烘焗，半融的芝士十分吸引，淡淡芝香，加上麵包脆脆的，很喜歡吃。
Bruschetta，Lightly Toasted Bread Topped with Fresh Tomatoes，Basil & Parmesan Cheese，US$8.25。傳統的意式麵包多士，加上新鮮的蕃茄、香草及巴馬臣芝士碎，酸甜清新。Caesar Salad with Grilled Chicken，US$14.99，新鮮的沙律菜混上凱撒沙律醬，跟上的雞肉就比較乾硬。
Clam Chowder Bread Bowl，大大隻麵包載著滿滿的周打蜆肉湯，湯料豐富，口感濃稠，帶點Creamy。
還有炸魷魚圈，Fried Calamari，US$14.25，香脆又有咬口，都不算很油膩。
Squid Ink Spaghetti，US$19.5，餐廳招牌的墨魚麵，黑黑的墨魚汁掛滿意粉上，味道香但又不會很鹹，帶點日式風味，也都美味，加上一客份量不少，難怪大家來都要吃墨魚麵。
Capricciosa，Bacon，Pepperoni，Mushrooms & Bell Pepper Pizza，薄餅餅底可選厚或薄，我們就選了薄的餅底。餡料有煙肉、辣肉腸、磨菇及紅椒，口味不算正宗的意式味道，餅底有點軟，但跟朋友點一個來分享吃都不錯。
晚飯吃得很飽，因菜式份量不少，所以也最好先不要點太多，到吃不夠再加單較好。

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Capricciosa Ristorante Italiano
地址：Royal Orchid Hotel 2nd，FL626 Pale San Vitores Road，Tumon，Guam

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