香港：Namo - 波士頓龍蝦配Dom Pérignon套餐 精選

位於尖東帝國中心的新派泰菜餐廳Namo為慶祝餐廳一週年，特別推出波士頓龍蝦套餐，配上法國頂級香檳Dom Pérignon，價錢為HK$1498。這次與慈善機構Foodlink Foundation合作，當中每售出一份波士頓龍蝦盛宴的收益，會捐贈$50給Foodlink Foundation，以資助他們的運作，讓更多膳食送到有需要的人。

泰籍主廚選用新鮮的波士頓龍蝦，除了以牛油醬汁調味，還另外配上了用泰國咖哩粉等多款香料加入青檸汁及魚露秘製而成的泰式辣醬 Nham Jim醬，鮮爽的龍蝦肉蘸上泰式辣椒醬，更加惹味。
除了龍蝦，也點了其他新菜式試，有我喜歡喝的冬蔭功，但這個是用龍蝦取代大蝦造的版本，Boston Lobster in Tom Yum Soup，又辣又鮮，依舊濃郁好喝。
新增的Grill Station，自選肉類及醬汁，我就看中了超辣椒汁，很想試試，就面鱈魚扒，Cod Steak in Very Hot Chili Sauce，HK$258。辣汁挺有辣勁，但對吃得辣的人來說就可以再加辣度，但辣味有層次，加上魚肉肥美，又重油香，連同辣汁一同吃就配搭得好。
Cheeky Cow Curry，Black Agnus Beef Cheeks，Slowly Braised for Several Hours in Brown Curry，topped with Macadamia Nuts & Confit of Shallot，安格斯牛臉頰配棕咖喱夏威夷果仁，HK$258，牛面肉煮得非常腍，鬆化又入味，咖喱味濃香，把汁跟飯一起吃，帶點辛辣，很滿足。最後有是日甜品，Mango Sticky Rice，with Mango Cubes & Hand-whipped Coconut Cream，芒果糯米飯，煙韌的糯米飯加上香甜的椰汁及不少的的芒果粒，酸甜好吃。
波士頓龍蝦套餐會供應至2月28日，享受美食同時，也來做善事，幫助有需要的人。

Namo-Avant Thai
地址︰尖沙咀東部麼地道68號帝國中心G18
電話︰27391133
營業時間︰星期一至日12:00-23:00

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