位於九龍城富豪東方酒店的The China Coast Pub + Restaurant華岸酒吧餐廳，集酒吧及餐廳於一身的美式酒吧餐廳，於年初換上了新餐單，有美式漢堡、傳統美式美食、招牌奶昔及各地啤酒，從吉隆坡回香港後就來了餐廳吃午餐。
Deep-fried Cheese Balls，炸芝士球，HK$88，我喜愛吃芝士，炸芝士一樣愛吃，這個芝士球炸得金黃，外脆，內裡芝士半城融，很香又好吃。Combo Snack Platter，小食拼盤，HK$118，有煙肉芝士焗薯、炸洋蔥圈、炸魷魚圈及水牛城雞翼，雞翼辛辣味濃，再沾上藍芝士醬吃更惹味。
Margherita，瑪嘉烈薄餅，HK$118，薄薄的餅底減少了用油去製作，所以脆口度會低一點，但相對健康些。加上水牛芝士、蕃茄及羅勒，焗完一樣很香，芝味好吃。
Signature Angus and Goose Liver Burger，招牌安格斯鵝肝漢堡，HK$208，150g安格斯牛肉慢火香煎香，配上50g鵝肝，豐郁又帶油香，肉不會煎得全熟，又帶肉汁，口感很好。
Grilled Spicy Chicken Burger，香辣雞漢堡，HK$148，雞肉加上半溶的藍芝士，還有牛油果，不吃牛的話就可吃這款。
甜品先有Chocolate Mousse with Melted Mango Stuffing，心之鎖愛，是流心芒果朱古力餅，是早前在情人節餐單中可吃到的。還有Oreo Cheese Cake，HK$88及Chili Chocolate Mango Ginger Cake，辣椒芒果朱古力餅，辣椒蛋糕入口帶點辛辣，但辣度輕，加上濃郁的朱古力味道，味道配合得好。
另外兩款在自助餐中可吃到的甜品，Green Tea Bean Roll，紅豆綠茶卷，及Japanese Strawberry Roll，日式士多啤梨卷，蛋糕質感鬆軟綿綿，捲上忌廉及士多啤梨，不太甜，不會溜，挺有水準。
還有飲品，甜在心，Berry Sweetheart，由紅莓汁、蘋果汁、蜂蜜及檸檬汁調製成，愛的承諾，Refresh Love，由青檸、菠蘿、薄荷葉及梳打水調配出來，及酒精飲品，Cocktail，愛情靈丹，Love Potion，由伏特加、可可酒、雜莓加上雲尼拿雪糕，及榛子香蕉Nutella-Banana Milk Shake，我喜歡酸酸甜甜的Refresh Love。
由即日起至2月28日惠顧華岸酒吧餐廳全新餐牌可享 85 折，來跟朋友聚餐喝酒聊天都不錯。
The China Coast Pub + Restaurant 華岸酒吧餐廳
地址：九龍城沙浦道30-38號富豪東方酒店大堂
電話：+852 21323393
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Deep-fried Cheese Balls，炸芝士球，HK$88，我喜愛吃芝士，炸芝士一樣愛吃，這個芝士球炸得金黃，外脆，內裡芝士半城融，很香又好吃。Combo Snack Platter，小食拼盤，HK$118，有煙肉芝士焗薯、炸洋蔥圈、炸魷魚圈及水牛城雞翼，雞翼辛辣味濃，再沾上藍芝士醬吃更惹味。
Margherita，瑪嘉烈薄餅，HK$118，薄薄的餅底減少了用油去製作，所以脆口度會低一點，但相對健康些。加上水牛芝士、蕃茄及羅勒，焗完一樣很香，芝味好吃。
Signature Angus and Goose Liver Burger，招牌安格斯鵝肝漢堡，HK$208，150g安格斯牛肉慢火香煎香，配上50g鵝肝，豐郁又帶油香，肉不會煎得全熟，又帶肉汁，口感很好。
Grilled Spicy Chicken Burger，香辣雞漢堡，HK$148，雞肉加上半溶的藍芝士，還有牛油果，不吃牛的話就可吃這款。
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另外兩款在自助餐中可吃到的甜品，Green Tea Bean Roll，紅豆綠茶卷，及Japanese Strawberry Roll，日式士多啤梨卷，蛋糕質感鬆軟綿綿，捲上忌廉及士多啤梨，不太甜，不會溜，挺有水準。
還有飲品，甜在心，Berry Sweetheart，由紅莓汁、蘋果汁、蜂蜜及檸檬汁調製成，愛的承諾，Refresh Love，由青檸、菠蘿、薄荷葉及梳打水調配出來，及酒精飲品，Cocktail，愛情靈丹，Love Potion，由伏特加、可可酒、雜莓加上雲尼拿雪糕，及榛子香蕉Nutella-Banana Milk Shake，我喜歡酸酸甜甜的Refresh Love。
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