2015新加坡，以咖椰吐司聞名的除了Tong Ah Eating House東亞餐廳，另一間就是Ya Kun Kaya Toast亞坤。亞坤在1944年開業，現在新加坡已有超過30間分店，在香港也有3間分店。
這天相約新加坡朋友見面吃早餐，跟她在Instagram@littlemissbento互相Follow一段時間，她每天都會做可愛的Bento然後Post在Instagram，起初以後她是日本人，或是先生是日本人，原來兩位都是新加坡人。又以為她是家庭主婦，做Bento給小朋友吃，原來也是有工作的女士，每天一早起來做好Bento就上班去，做Bento及寫食譜都只是興趣，真的很厲害。
由於早上時間不多，我們就在我入住的酒店附近見面，來到Ya Kun Kaya Toast 亞坤吃早餐。兩個人點了不少食物，有Kaya Butter Steamed Bread，Kaya Balls，Toast Sticks，Toast Cubes及Soft Boiled Eggs。在Tong Ah Eating House東亞餐廳吃過薄脆的咖椰吐司，來這裡就吃蒸的咖椰麵包，軟綿綿又熱呼呼的白麵包夾著咖椰醬，喜歡這種吃法。咖椰醬味道比東亞吃的相對較甜一點，但不會甜溜。另外Kaya Balls咖椰球就像雞蛋仔一樣，內裡是咖椰醬，而Toast Cubes則像西多士，麵包沾滿蛋醬再炸，內裡夾著咖椰醬，Toast Sticks則再加入火腿。再配半熟的雞蛋及一杯凍美祿，很豐富的早餐。
Ya Kun Kaya Toast 亞坤
地址：100 Tras Street #02-16 100AM Singapore 079027
電話：+65 65436628
營業時間：星期一至日07:30-21:00
http://www.yakun.com/
https://www.facebook.com/yakunkayatoastsg
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Ya Kun Kaya Toast 亞坤
地址：100 Tras Street #02-16 100AM Singapore 079027
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營業時間：星期一至日07:30-21:00
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