香港：FINDS Restaurant & Bar - New Semi Buffet Lunch 精選 推薦

上月跟澳門朋友來到FINDS吃與丹麥設計品牌GreenGate合作推出FINDS x GreenGate北歐下午茶，大家都很喜歡由Chef Jaakko Sorsa設計的北歐美點。到這個月，餐廳新推出了午市Semi Buffet，剛好這天來到酒店就吃午餐。

先有麵包及熱湯，還有自家醃製牛三文魚，都是不能錯過的。另外沙律選擇也不少，
每位客人都會送上半隻龍蝦尾，龍蝦肉挺爽口彈牙，跟上醬汁都好吃。
主菜有六款選擇，我們選了其中兩款，Pan-Fried Codfish Fillet，with Pan-fried Fingerling Potatoes，Brussels Sprouts & Crown Dill Sauce，香煎鱈魚柳配香煎手指薯仔，小椰菜及刁草汁，HK$128，喜歡在這裡吃鱈魚，每次吃都很滿意，魚肉煎得嫩腍，魚油香味又吸引。
另一道主菜是Slow-Roast All Natural Chicken Breast with Barley-Porcini Risotto，Brussels Sprouts & Watercress Sauce，慢烤有機嫩雞胸配牛肝菌薏米意大利飯，小椰菜及西洋菜汁，HK$128，雞肉也同樣嫩滑，加上薏米意大利飯，滲滿菌汁，也都好吃。

半自助午餐每位HK$188，包一杯茶或咖啡，如想多一杯喝果汁或汽水的話則HK$218，任飲HK$258，另收加一服務費。
FINDS Restaurant & Bar
地址︰尖沙咀金巴利道39號帝樂文娜公館1樓
電話︰25229318
營業時間︰星期日至四06:30-00:00；18:00-22:30；星期五及六06:30-01:00

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