【食】屯門 牧羊少年|以旅遊為主題的咖啡店

CityGirl 於 15/11/2020 發表 收藏文章
牧羊少年終於在屯門區開了,身邊很多朋友也說要去拜訪!餐廳菜式以輕食為主,更有素食系列,而咖啡更是餐廳裡必點的飲品。

這次到訪是晚上時間,人流很多,餐廳外一堆堆等位的客人。就座時,職員再三叮囑,食物上枱時才可除口罩,場內食客也非常專規矩。由於已經是晚上,我就避開不飲咖啡了,下次再試試吧。

這次點了兩個主菜、以及一個甜品。

黑椒香蒜煙鴨胸意大利粉 $88

意大利粉煮得清爽,軟熟度適中。而且更能吸收黑椒、香蒜味道,非常開胃;份量剛好是一位女士食量,如果是男士可能未夠飽肚。

煙鴨胭厚肉,軟熟度適中,容易咬開,很惹味。真是在街買的即食鴨胸,味道差很遠。媽媽更說,不知道怎樣醃製才可以這麼好味道!

而且配菜的青椒和磨菇,亦非常惹味,用料GOOD AR!






香煎加拿大保濕豬鞍配蘋果泥 $158

豬鞍配菜很多,有蔬菜、薯蓉等,更有蘋果泥作點綴,一口豬鞍再沾上蘋果泥,可以減輕油膩感,其實豬鞍跟蘋果味是很夾,令整體肉香更特別。

豬鞍份量十足,非常厚,容易切開和咬開。初時擔心表面已經乾,但內裡才剛熟,不過切開時就發現自己擔心過多。猜不到裡面都是很多汁,很JUICY,加上豬鞍質感爽口,很好吃!

感覺此時多加一杯酒,感覺更好,哈哈!






心太軟朱古力流心蛋糕配朱古力雪糕 $68

這道甜品請預先叫上餐,因為是即焗的,需要一定等候時間!上枱時已經聞到很濃郁朱古力香味,切開流心心太軟,味道更加強烈。同時,心太軟是熱騰騰的,再配上流心,哇,很滿足呢!

我也將心太軟又搭上朱古力雪糕,凍熱效果又不錯哦!我和媽媽也吃過不停,一陣子就吃光了!這道菜一定要點呢!




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希望下次再到訪,可以試咖啡,看到場內客人都有點,而且咖啡味也很香!

用餐時間是有限制的,大家如果想甜品,請預先叫店員出餐,正如我點的心太軟,也需要一定焗製時間;

職員服務快速亦真誠,唯獨食物出餐時間有點久,如果跟朋友來會較好,大家說笑時間就很過;

輕食主菜對女士來說份量剛好,如果是男士可以考慮加小吃,或揀肉類菜式,哈哈。


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