【飲食】屯門日本菜推介|三文魚腩刺身、吉列炸蠔|御品千之味屯門店

CityGirl 於 17/06/2022 發表 收藏文章
發覺平日午餐或晚餐都會選擇屯門新墟的餐廳,今次在紅橋那邊食晚餐後,決定到屯門凱都戲院後面的御品千之味買些小食回家看劇集! 這些小食用來佐酒都唔錯,食物品質還比超市買的還高級!

今次選擇三文魚腩刺身、墨魚刺身、辣味螺肉、芝麻八爪魚、吉列炸蠔、軟殼蟹天婦羅。另外,我看到部份丼飯及冷麵自取價錢頗合理,假日再去試試!


三文魚腩刺身 HKD 75@5件

每件色澤亮麗、厚切飽滿;
脂肪比例較高,所以肉質更加軟滑、細嫩;
味道濃郁、魚油豐富,回味無窮。



墨魚刺身 HKD 48@5件

墨魚片刺身雖然薄身,但是肉質有嚼勁、十分彈牙,新鮮得輕易咬開;
口感嫩中帶脆,鮮味十足。


辣味螺肉 HKD 28

每粒都是頗大粒,嚼勁一流,邊飲酒邊吃螺肉,十分寫意;
而且醬汁濃稠度剛好,沒有出現一塊塊啫喱。


芝麻八爪魚 HKD 32

這麼多大隻的八爪魚真是值回票價,超市買的都是一兩隻較大而已;
醬汁夠冰凍,而且味道很配合爽口彈牙八爪魚!


吉列炸蠔 HKD 58@4件

20分鐘車程也沒有影響炸蠔的熱度,回家打開吃用仍是熱騰騰的;
炸得鬆脆、香口,炸蠔亦很大隻、鮮味十足,必食!


軟殼蟹天婦羅 HKD 68@4件

軟殼蟹同樣炸得出色,沒有多餘油份;
炸得鬆脆、香口,蟹肉夠新鮮、鮮味十足,不比連鎖日式餐廳遜色。



御品千之味屯門店

屯門屯門鄉事會路112-140號雅都花園商場地下G4號舖



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