【飲食】氣氛超好的餐廳|雙重芝士焗波士頓龍蝦、法式羊架|屯門景峰 Pillowtalk Restaurant & Bar

CityGirl 於 17/11/2022 發表 收藏文章
這次再到屯門景峰Pillowtalk Restaurant & Bar餐廳,餐廳依舊上菜快、服務好,環境氣氛保持得很好,每枱座上客都是暢談得很高興!這次到訪比起上一次來得更多客,大家都在分享美食、點了很多特色飲料或酒,很棒!

這次我選擇了兩款主菜,各配餐湯及香蒜多士,餐湯是黑松露蘑菇湯,蘑菇磨至細碎,蘑菇香味配上黑松露香味,味道濃郁又不會過咸,非常開胃!


雙重芝士焗波士頓龍蝦配薯條

波士頓龍蝦很大隻,鋪上芝士再烤焗
味道很香
而且芝士更滲透到龍蝦肉之間
令龍蝦肉味道再提升!
龍蝦肉熟度剛好,一絲絲的龍蝦肉口感十足
肉質飽滿緊實,每口龍蝦肉都十分甘甜
濃濃的龍蝦味,熱食很正
原隻龍蝦更充滿蝦膏,蝦膏同時滲出油脂
味道很香又不會太膩
很滿足呢!










法式羊架配薯角、香草醬

羊架一點也不膻
烤得容易咬開、近骨位更有些焦香
羊架算是肉比例較好,較少脂肪
這比起一些5肉5脂肪比例的更好
肉質軟嫩,肉味濃郁
羊架外層香脆,肉嫩多汁
滲出油香,而且羊味濃郁
愛吃羊的人必點!







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