【飲食】葵芳炸物丼|香脆、炸得乾身、新鮮食材|葵芳金子半之助

CityGirl 於 13/08/2022 發表 收藏文章
最鍾意食炸物,但要炸得乾身、食材熟度啱啱好,係一件唔易嘅事!葵芳金子半之助日式餐廳令我大開眼界,雖然等上餐時間唔快,但覺得好值得等,因為實在太好味!今次揀咗上天丼和車海老軟殼蟹天丼,見到炸物又高又多,遮哂所有飯,真係忍唔住打卡。

餐廳空間頗大,配合開放式廚房,可以睇大廚點處理炸物!而且座位之間都夠闊落,出入無咩問題,加上每枱都有膠板隔住,私隱度夠高。

套餐仲有漬物(醃蘿蔔及薑片),超開胃;另外仲有味噌湯,唔咸又夠熱;店員仲遞上黑豆麥茶,茶葉濃又唔苦,口感厚醇。


上天丼 HKD 118

食材包括車海老、白新魚、小柱魷魚天婦羅餅、海苔、莢豌豆同溫泉蛋!

白新魚魚味幾足,肉質好滑又夠厚肉,外脆內滑,好特別!

整體炸物都係炸得乾身、無「油益味」;而且炸物好薄身,好足料!





車海老軟殼蟹天丼 HKD 168


材料好豐富,覺得呢個價錢真心抵食!食材包括車海老、軟殼蟹、小柱魷魚餅、莢豌豆、海苔,仲有隻溫泉蛋。

篤穿溫泉蛋再撈埋飯食,識食一定咁食。

先食車海老,蝦勁長又厚肉,肉質緊緻又彈牙,炸蝦無咩可以挑剔;

軟殼蟹好厚肉又有蟹膏,食落外脆內軟滑,鮮味、蟹味濃郁;

最覺得特別係小柱魷魚餅,估唔到咁厚肉嘅魷魚,肉質咁滑又彈牙,熟度拿捏得太好啦!



成碗丼炸物口感層次多,乾身又唔油膩。

而且飯粒好軟彈又惹味,因為碗底有天婦羅秘傳醬汁,撈飯惹味又唔咸,令人食唔停!






-------------------------------

免責聲明:
是次產品/產品資料是自購的,本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受,並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。


希望大家喜歡我中肯的分享


更可到FB及Instagram看我平日分享:

https://www.facebook.com/szesiblog
https://www.instagram.com/szesiblog

Contact Me
歡迎任何合作和試用或出席活動
Email: hoszesi@gmail.com
Fanpiece|She.com|Ubeauty|Blogspot|Weshare|Girlab

留言


請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
    快捷鍵:←
    快捷鍵:→