【飲食】葵芳炸物丼｜香脆、炸得乾身、新鮮食材｜葵芳金子半之助 精選 推薦

最鍾意食炸物，但要炸得乾身、食材熟度啱啱好，係一件唔易嘅事！葵芳金子半之助日式餐廳令我大開眼界，雖然等上餐時間唔快，但覺得好值得等，因為實在太好味！今次揀咗上天丼和車海老軟殼蟹天丼，見到炸物又高又多，遮哂所有飯，真係忍唔住打卡。

餐廳空間頗大，配合開放式廚房，可以睇大廚點處理炸物！而且座位之間都夠闊落，出入無咩問題，加上每枱都有膠板隔住，私隱度夠高。

套餐仲有漬物(醃蘿蔔及薑片)，超開胃；另外仲有味噌湯，唔咸又夠熱；店員仲遞上黑豆麥茶，茶葉濃又唔苦，口感厚醇。

上天丼 HKD 118

食材包括車海老、白新魚、小柱魷魚天婦羅餅、海苔、莢豌豆同溫泉蛋！

白新魚魚味幾足，肉質好滑又夠厚肉，外脆內滑，好特別！

整體炸物都係炸得乾身、無「油益味」；而且炸物好薄身，好足料！





車海老軟殼蟹天丼 HKD 168


材料好豐富，覺得呢個價錢真心抵食！食材包括車海老、軟殼蟹、小柱魷魚餅、莢豌豆、海苔，仲有隻溫泉蛋。

篤穿溫泉蛋再撈埋飯食，識食一定咁食。

先食車海老，蝦勁長又厚肉，肉質緊緻又彈牙，炸蝦無咩可以挑剔；

軟殼蟹好厚肉又有蟹膏，食落外脆內軟滑，鮮味、蟹味濃郁；

最覺得特別係小柱魷魚餅，估唔到咁厚肉嘅魷魚，肉質咁滑又彈牙，熟度拿捏得太好啦！


成碗丼炸物口感層次多，乾身又唔油膩。

而且飯粒好軟彈又惹味，因為碗底有天婦羅秘傳醬汁，撈飯惹味又唔咸，令人食唔停！






－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－

免責聲明:
是次產品/產品資料是自購的，本文章所發表的全部內容均屬個人意見及感受，並不代表該品牌之言論及立場。如需協助或希望獲得更多有關產品資訊, 請直接聯絡該品牌查詢或和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。


希望大家喜歡我中肯的分享


更可到FB及Instagram看我平日分享：

https://www.facebook.com/szesiblog
https://www.instagram.com/szesiblog
Contact Me
歡迎任何合作和試用或出席活動
Email: hoszesi@gmail.com
Fanpiece｜She.com｜Ubeauty｜Blogspot｜Weshare｜Girlab