【飲食】遠離城市Cafe｜咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯｜天水圍濕地公園 Bath Cafe 精選 推薦

這次去天水圍濕地公園附近嘆咖啡！早前已知濕地公園附近有新樓，環境定必舒服又優美，猜不到附近多了很多餐廳又有咖啡店，於是就去看看！這次選擇了咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯、巴馬火腿配蜜瓜沙律、柚子雞翼（單骨）、馬塞爾朱古力餅，另外一杯咖啡及朱古力熱飲。

咸蛋黃鮮蝦意大利燴飯

先講飯粒口感，軟綿而不黏口，口感香滑
飯粒完全吸收了高湯、咸蛋黃香味
而咸蛋黃碎粒亦完美黏著飯粒，帶點油香令飯粒香噴噴又特別
燴飯味道調得剛好，帶點咸香又不濃味
同場更有數隻大隻鮮蝦，為燴飯帶來點綴
蝦新鮮又大隻，口感紮實又爽口彈牙
蝦的味道同時中和了燴飯的味道，感覺一點也不滯



巴馬火腿黑松露醬伴蜜瓜

黑松露平均分佈在巴馬火腿上
我都是將整塊放到口裡，同時品嘗火腿的咸香味及蜜糖松露醬的濃烈香氣
蜜瓜非常清甜、水分充足超好食！

旁邊更有很多沙律菜，醬汁清新，很開胃！




柚子雞翼（單骨）

柚子味道酸甜，配合啖啖肉的雞翼感覺很滋味
柚子的香氣令肉類味道減膩
而且單骨非常方便吃用，很快就已經吃清光了



馬塞爾朱古力餅

整個朱古力非常足料
頂層是朱古力粉
其後是凝固朱古力，口感香滑，朱古力味道濃郁
最底是朱古力海綿底整個都是很好吃，比起牛奶朱古力濃味得多，但不至於是黑朱古力那種




Flat White ( Oat Milk )
Mixed Chocolate

兩款飲品味道超濃郁
朱古力那杯像喝一杯溶化的朱古力，冬天飲一定很正！
Flat White 那杯轉了Oat Milk，味道依然香純，周末喝一杯咖啡真是很開心！




Bath Cafe 沐浴咖啡

天水圍Wetland Seasons Park 1期6座地下9號鋪



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