優雅如絲絨般的Arnoux-Lachaux
“Domaine Arnoux-Lachaux, Chambolle-Musigny – 2008” 💰Special Price $495 / 支 (Market price: $600) Domaine Arnoux-Lachaux (2007年前稱為Domaine Robert Arnoux)創立於1858年, 1995年老莊主Robert去世後由女婿Pascal Lachaux接管, 在Pascal 的領導後擠身一流酒莊之列. Domaine Arnoux-Lachaux, Chambolle-Musigny村莊酒的提子來自村莊南方的5塊田面向東北, 能受惠日照把Chambolle-Musigny優雅風格和絲絨般的單寧表現無遺, 而Chambolle-Musigny常被公認為Cote de Nuits眾多村莊中最為女生化的一個.酒款口感集中, 含新鮮的紅加輪子和士多啤利的香氣, 帶有Chambolle-Musigny經典的礦物感. Pascal引進五百公升大橡木桶,以保留纖細的Pinot Noir果味並降低桶味。新木桶比例為20-25%, 提子來自50-60年的葡萄藤.
💯酒評:
Allen Meadows’ Burghound (89 points) - “..lightly spiced high-toned and cool red pinot fruit that gives way to supple but precise flavors that possess ample verve and a touch of minerality on the dusty, long and linear finish. I very much like the mouth feel here and this has the potential to be a very good villages.”
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🔥 Special Price $495 / 支 (Market price: $600)
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