超靚年份隆河產區Cote-Rotie名莊

超靚年份隆河產區Cote-Rotie名莊
最後3支“Delas Freres Seigneur de Maugiron, Cote Rotie, Rhone – 2010”
💰Special Price $490 / 支 (Market price: $600) 隆河既靚產區中, Cote-Rotie一定係數一數二既代表, La Mouline/ La Turque/ La Landonne (簡稱La-La-La)呢三款靚酒就喺Cote-Rotie產區釀做, 因為Cote-Rotie產區地勢係極之陡峭的山坡, 土地不多再加上不能使用機器採摘, 所以產量一般都好稀少同埋價錢非常高昂(2010年La-La-La市價每款4千幾😵), 今次呢支Delas Freres Seigneur de Maugiron, Cote Rotie – 2010係Cote-Rotie既入門酒款, 特價只係$490/支😍, 2010年仲要係Cote-Rotie產區既超靚年份 👍, 呢款酒市面唔容易揾到, 得返最後5支, 想試下Cote-Rotie產區既靚酒就快啲PM/留言落單啦~

😋 酒評:
Wine Spectator (94 points) – “Packed with lots of dark ganache, tapenade, tobacco, blackberry compote and freshly sliced plum fruit flavors, this really courses along with noticeable energy, while bramble, singed bay leaf and charcoal stud the finish dramatically. Best from 2015 through 2027.”“呈現明顯的黑莓、黑布冧的果香，以及Syrah常有的紫羅蘭香氣。飽滿圓潤的口感集中有力，同樣充滿煙燻及黑果香，餘韻悠長。”

🇫🇷 “Cote Rotie”
Cote Rotie是Northern Rhone的法定葡萄酒產區。該產區葡萄園位於Ampuis後面的山坡上，俯瞰著隆河。這裡有兩個很有名的山坡：Cote Blonde及Cote Brune。偏北的Cote Brune，土壤顏色比較深，主要由含鐵礦的片岩土構成；而偏南一點的Cote Blonde，土壤則由淺色的花崗岩和石灰石組成。產區葡萄園所處之地，地形比較特殊，水土流失比較嚴重，為避免丘頂的土壤逐漸積累在丘腳，這里的葡萄農搭建了各種石牆，把葡萄園塑造成令人嘆為觀止的梯田風景。也因這種特殊環境，葡萄農必需手工採摘葡萄。Cote Rotie產區只生產紅葡萄酒，主要的葡萄品種是Syrah和Viognier。根據相關規定，這兩種葡萄必須同時發酵，而且Viognier的比例可高達20%。Viognier的作用在於增加葡萄酒芬芳的花香，使酒更優雅。該產區葡萄酒的特色就在於其與眾不同的香氣，包括青橄欖、黑加輪子、紫羅蘭和熏肉的氣味，還有一些黑胡椒、白胡椒、藍莓、黑莓、李和皮革的味道。由於特殊地形導致高額度的勞動成本及比較低的產量，加上葡萄酒愛好者的大力追捧，這裡的葡萄酒每一款都價格不菲。
🇫🇷 “Delas Freres”
創立於1835年的Delas Freres是隆河區的頂尖生產者。本酒莊在創立之在市場上建立出良好的聲譽， 1960年第四代莊主Michel Delas接任時，本酒莊已成為北隆河最重要的代表性生產者；過去30年來在香檳名廠Deutz的經營下，品質更不斷被提升。Delas最著名的產品是北隆河的數款單一葡萄園的紅、白酒，都是風靡全世界愛酒人士的名園；而事實上，Delas的全系列產品涵蓋了南北隆河，並且都有極高的水準；在Robert Parker所著的「全世界最偉大的葡萄酒莊(The World’s Greatest Wine Estates)」一書中，Delas亦被選入介紹，可見其水準之高！

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