首支太空旅行的靚次伯

🚀首支太空旅行的靚次伯
“2009 - Echo de Lynch Bages, Pauillac”💰Special Price $390 / 支 (Market price: $450)

靚次伯(Chateau Lynch Bages)雖然係五級酒莊, 但好多人都會認同佢有超二級莊(Super Second)既質素. 靚次伯酒莊既位置非常優越, 旁邊就係女爵(Chateau Pichon Lalande)同男爵(Chateau Pichon Baron)兩間二級莊. 由上世紀30年代開始著名的Cazes家族成為靚次伯酒莊的主人至今, 特別係前莊主Jean-Michel Cazes由1973年加入酒莊後就不斷更新酒莊設施和釀酒設備, 令葡萄酒質素不斷提升. 佢亦係第一位到中國推廣的酒莊主人(1986年). 唔講你可能唔知, 靚次伯原來係第一支到太空旅行的葡萄酒(1985年).

靚次伯葡萄園超過100公頃，種植比例為：75% Cabernet Sauvignon, 17% Merlot, 6% Cabernet Franc and 2% Petit Verdot. 葡萄樹齡平均30年. 酒款為靚次伯的副牌酒, 在橡木桶中陳年12~15個月。2009年係左岸既超靚年份, 副牌酒現在已經進入drinking window, 唔洗好似正牌酒咁再等多十年. .
💯酒評:
Wine Spectator (91 points) – “Delivers a lesson in Pauillac, with sleek black currant and fig fruit melded together, laced with graphite, tobacco and roasted cedar notes and backed by a long, iron-driven finish. This has grip, but the wine is made in a more accessible style for mid-term cellaring.”
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(p.s. 價格兩個星期內有效/ 嚴禁售賣酒類給18歲以下人士)