尖沙咀-新派潮味有驚喜

DINENFOOD 於 09/02/2017 發表 收藏文章
星期六去左尖沙咀諗緊去邊到食野,咁岩見到整座大廈都係以食肆為主既,睇左一陣我地就決定選擇食呢間「Shine」餐廳,原來睇返先知呢間西餐廳係以新派fusion菜式作主打,餐廳裝潢很特別,分別有長形酒吧桌、高桌高櫈、長型沙發等,環境都較有情調,有不少特別的裝飾,令到氣氛不錯。


剛好Brunch Time,我地點選了:「全日早餐All Day Breakfast$148」、「炸魚薯條Fish & Chips$128」、「謎Secret$108」、「焦糖拿鐵Caramel Latte$38」、「Cookies & Cream Yogurt$58」。


「全日早餐All Day Breakfast$148」材料包括有:煙肉、煙三文魚、火腿、多士、炒蛋、茄汁豆、英式腸、沙律生菜。味道調味剛好,煙三文魚及沙律生菜新鮮,炒蛋嫩滑creamy。而多士烘烤得香口脆身,牛油搽上表面,十分惹味。同埋份量係超多超大份,適合兩個人進食份量。


「炸魚薯條Fish & Chips$128」整碟都是剛炸出來的。有兩大件炸魚柳,海量炸薯條,配上沙律醬及蕃茄醬。魚柳外皮被炸到香脆金黃色,食落啖啖鮮嫩魚肉,沾上沙律醬食更加滋味。海量的薯條,每條都熱騰騰脆身,沾上蕃茄醬,薯條超好食。


「謎Secret$108」淨係睇個名都未必知係咩甜品,問問侍應先知道係球狀的甜品。直到出餐的時候,賣相真係好靚好吸引呀!原來係一個白朱古力球狀的甜品,另外用熱朱古力淋上表面,當白朱古力溶的時候就會發現內裡有不少類似brownies的蛋糕,食落好香濃朱古力味,完全係視覺同味覺的享受。


「焦糖拿鐵Caramel Latte$38」賣相有一個好靚的拉花,好香濃咖啡味,飲落淡淡的焦糖味。

「Cookies & Cream Yogurt$58」賣相好靚,好smooth的口感,曲奇味豐富,不會太甜,有好多細粒棉花粒、彩針、仲有一塊曲奇餅,跟整杯味道好夾。

「餐牌」我已經影左上載至Openrice既「餐牌」入面啦,方便大家查閱相關菜式。

Shine
網址: https://s.openrice.com/QrbS0RjK700
地址: 尖沙咀 北京道12A號太子集團中心6樓
電話: 5328 8480
收加一服務費

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