金鐘-花膠海參鮑魚自助餐

DINENFOOD 於 10/01/2017 發表 收藏文章
最近成班朋友去左金鐘萬豪酒店「JW咖啡室」的自助餐,呢間有咩特別,最特別就係除左有龍蝦沙律刺身甜品等基本食物外,仲有花膠海參鮑魚任食,真係岩曬貪靚想補返啲骨膠原的我,最有誠意既係會不停供應添,咁就唔洗怕唔夠喉啦。


入到餐廳,裝潢以深色為主,燈光暗淡,有浪漫的感覺,食物區及用餐區分設於兩個位置。食物種類不少,有龍蝦沙律刺身甜品,唯獨沒有生蠔,有點美中不足。


龍蝦爽口鮮味,食落不會太韌,不過龍蝦鉗肉不及龍蝦身肉鮮味。煙三文魚味道剛好,微微煙熏味道,帶有微鹹。


三文魚刺身好新鮮,顏色均勻。


花膠好大片,食落好有膠質,口感豐富。海參太算大件,食落好有口感。不過花膠同海參食得太多,都會好易膩。鮑魚好煙靭,細細件。蝦仁就好入味。


個人推介士多啤梨咪的馬卡隆,同埋即製蛋卷,好薄好鬆脆。


酒店提供的雪糕是Häagen-Dazs,味道包括:朱古力、士多啤梨、曲奇、雲尼拿。


心太軟係定時出爐,要食就要得意時間啦。食落唔會太甜,流心的朱古力,食時暖暖地外脆內軟。

價錢是成人$618/位,同埋我地7個人用匯豐白金卡(2-5位有9折,6-10位有85折)就有85折優惠,咁樣就計落就好抵啦。

JW咖啡室
網址: https://s.openrice.com/QrbS03TK600
地址: 金鐘 金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店5樓
電話: 2810 8366

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