銅鑼灣-時代上的綠色小屋

DINENFOOD 於 09/01/2017 發表 收藏文章
近日去左時代廣場,朋友提議去樓上食通天專門食亞洲菜的西餐廳「Greenhouse」,原來這間餐廳是以西式形式去烹調多國的亞洲菜,包括:韓國,越南等。亦有不少的甜點及提供不同種類的酒。


餐廳裝飾佈置多以綠色植物為主,格調簡單舒適,牆壁上亦掛滿不少蝴蝶標本,令人好像在大自然中用膳。


餐牌菜式選擇不少,樣樣都想食,眼花繚亂,最後我地點選了:「脆炸鴨肝配蜜汁芒果醬$98」、「酥炸(富貴鴨)配森巴醬,薯仔沙律$298」、「香煎蛋皮炒韓式意粉$128」、「荔枝玫瑰冰茶$48」、「紅綠橙三重奏$48」。

「脆炸鴨肝配蜜汁芒果醬$98」一共有6粒,鴨肝有點略為細件,食落外脆內軟,好香鴨肝味道,食時配上芒果醬,甜甜酸酸,開胃之選。


「酥炸(富貴鴨)配森巴醬,薯仔沙律$298」賣相好精緻,份量不算太多,驚喜發現帶有兩件鴨肶及其他肉件,經過酥炸後,外皮香脆,但肉質不太軟滑,食落有點乾身,配上森巴醬,食落辣辣地,好惹味。而薯仔沙律就有點失望,份量有點少。

「香煎蛋皮炒韓式意粉$128」原來係辣既,預先同店員要求少辣。原來表面是意粉,底下是韓式的煎薄餅,有叉燒條、豆腐乾、紅椒、芽菜、黑芝麻等,意粉炒起後再放上蛋皮上。意粉食落煙韌彈牙,配上韓式煎蛋,口感豐富,感覺新鮮。


「荔枝玫瑰冰茶$48」賣相不錯,始終都是招牌飲料。冰茶是混和荔枝、玫瑰糖水及紅茶,杯面上放上一串荔枝及玫瑰的伴碟,好有熱帶的感覺。飲落不會太甜,紅茶的澀味,配上玫瑰糖水的甜度,入口味道剛剛好。

「紅綠橙三重奏$48」長長高身的杯子,內裡有鮮青蘋果、香蕉、柑桔汁等三種蔬果混和,飲落清新微微酸甜。

「餐牌」我已經影左上載至openrice既「餐牌」入面啦,方便大家查閱相關菜式。

Greenhouse
網址: https://s.openrice.com/QrbS0VI4700
地址: 銅鑼灣 勿地臣街1號時代廣場食通天10樓1004號舖
電話: 2383 4022
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