銅鑼灣-豪食原隻松葉蟹拉麵

DINENFOOD 於 23/02/2017 發表 收藏文章
同一條街(謝斐道),原來除左一蘭拉麵之外,都有不少的拉麵店,不過本人就麻麻地鐘意香港既一蘭拉麵,行左去前面幾個鋪位既拉麵店「豚燻」,店鋪以日式拉麵店為格調,入內座位不多大約十多個位左右,亦都比較狹窄。我地點選了兩碗店內較多人點選的拉麵,分別是:「雲丹滿開海の幸拉麵$198」、「原匹松葉蟹拉麵$298」。


「雲丹滿開海の幸拉麵$198」一片黃色的海膽鋪滿拉麵上面,食落新鮮鮮味,海膽份量十分多。另外,拉麵底下更有6-7隻白蜆,海鮮味道十足。拉麵外圍鋪上4片紫菜,賣相相當吸引,又有海膽更有白蜆,滿足感豐富。拉麵分量亦算多,麵質煙韌,湯底海鮮味充滿,湯底比較濃郁。


「原匹松葉蟹拉麵$298」賣相勁誇張,超大隻松葉蟹原隻鋪上拉麵上面,更有大量蟹膏,值得一讚既係蟹腳部份經已開殼,方便食客進食,十分細心,咁就唔怕食到好狼狽啦。除此以外,拉麵底下更有6-7隻白蜆,海鮮味道十足。拉麵外圍鋪上4片紫菜,賣相相當吸引,拉麵分量亦算多,麵質煙韌,湯底海鮮味充滿,湯底比較濃郁。

「餐牌」我已經影左上載至openrice既「餐牌」入面啦,方便大家查閱相關菜式。

豚燻
網址: https://s.openrice.com/QrbS0Qvm700
地址: 銅鑼灣 謝斐道468號百達中心地下E舖
電話: 5400 6734
收加一服務費

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