正所謂冬就大過年，只但係當人愈大，你會開始著重跟家人的相處時間
也許是因為人愈大，身邊的人開始不是跟係說是結婚或生B
而是身邊的朋友，他們的親友一個一個地離開
所以即使今年有多忙，也盡可能跟親友們來一個團年
而今次我就揀選了這兒，位於九龍城的城寨風味
這間餐廳，這是第二次來了
早前來的時候仍未踏上打blog 之路
今次再來，裝修沒變，只是外面也因鐵路的關係變得不起眼
小妹也找了很久才找回它呢!!!
到達餐廳需要走上樓梯到達，到達店面你會被濃濃的中國味道吸引
在我們的枱附近就有一個心經的裝飾
而每張枱上的茶壺都是特別設計的呢
就似我們這個的，更加是一個名詩呢
是對酒當歌耶，加上那個字體真的很美
讓客人賞心悅目耶~
先來介紹它家的其中一個有名的菜式，就是它家的招牌即燒乳豬
或者大家都話燒乳豬,,普通酒樓都有得食啦
洗咩專登過黎九龍城度食呀，真係嫌佢唔夠遠咩?
係呢度食既乳豬呢，就認真係皮薄0脂肪
因為它們就以慢慢燒就燒走D 脂肪又同時冇又唔會硬屈屈啵真係食多兩舊都唔會漏呀!
吃過了乳豬又怎少得吃雞先得架
雖然係平時既晚宴中也是最後才吃雞
不過係這夜的晚宴中，雞卻是第二道菜
它是鳳舞手撕雞
平時吃雞總是油淋淋的,吃多一兩件已經不想再吃了
不過今次這個顏色完全豐富大家的眼睛呢
首先手撕雞沒有切開一件件的，反而是已經幫忙撕開
大家也不怕吃得整個口也是油呢
加上大廚是把雞蒸至已沒有脂肪呢,所以同樣吃下雞皮也絕對不怕肥的加上它整個雞肉也是很嫩嫩的,真的吃得蠻爽的
再來就是朋友必叫的一道菜,他們說這個菜必定有希望
它就是奇妙墨魚卷
這個卷看似一粒粒的丸子，其實它表面是奇炒的沙津醬
加上墨魚肉加上一些的蘿白絲加一些配料等等
即係又是蠻奇妙唷!!
吃下三個小菜後,朋友為女生們點選了一個完全養顏的湯品這個是鮮奶燉竹雞
鮮奶燉湯品，一聽到就是養顏呢
加上這個湯品是這兒燉足一整天的呢
加上原來鮮奶也是有特別的,是什麼就大家來試的時候問一下囉
吃過了養顏的湯品，當然要吃一些養顏的食品吧
今次這個就是荷業珍珠刺參卷
這個菜式在上菜的時候，是像糯米卷的感覺
但是它卻是很小的，別看它細小的
材料卻是十分豐富,打開了荷業後先見到是美味的珍珠米
除了珍珠米是沒有糯米那麼"留" 之外
仲有陣陣的荷業香，正當我在說那個刺參是否已切粒粒呢?
完全不見了那個刺參呢?
當小妹把飯一轉身就看到它一整條放在小妹的眼前
的確是蠻真材實料呀，加上那個刺參發得不錯，是跟媽媽的差一點點
但係真的很好吃呢,果然沒介紹錯
朋友話一定要試這家的最重要的名菜
是大廚在很多地方也拎到獎的名菜
名為"不是粟米 "
真的聽到的時候.....下?唔係粟米?咁又成個粟米咁既樣咁即係咩?
我個刻真係心諗你而家玩我咩......
但係一食你就知究竟呢個不是粟米究竟係咩黎架啦
首先要說的就是這個菜嗎，不論手工精緻度都很不錯
加上看它的表面你是不想它是什麼來的
而最想不到的,我開頭以為內裡東西是炸的
誰知入面不是炸之如，仲要係滑滑的
最後是廚師給我們一個小建議，問有否興趣再吃一口
鄉下的菜式，我心想鄉下的菜式仲叫我地試?
真係搵錢都唔係咁搵呀嗎...
但係朋友話又好呀試下呀,真係個刻又keep 住....下?
一上菜的時候，又好似幾特別的
我開始還以為是那些瑤柱炒蛋白
我心仍再想.....咁樣叫鄉下菜?都唔係者
正當大廚出來介紹這個鄉下菜，原來它的名字是
【鄉下仔炒芽菜】
我地仲話咁樣絕對唔鄉下啦，本身我對這道菜沒興趣
原因小妹是不吃芽菜的，更加沒興趣但係朋友試一口吧，不喜歡的就別吃吧
誰知這個芽菜不單不令我討厭呀,而且很好吃
它沒有我不喜歡的草青味，
最重要它是爽爽的，一口吃一口
絕對是吃不停的小食耶~~
這夜的小飯局，吃得小妹蠻飽飽的
加上它每一個碟的菜式也是有很可愛很美很精緻的麵粉公仔存在
雖然它的地方完全不就腳，其實要吃團年飯也可以在這兒
也許你可以吃到酒樓沒有的東西在這兒也可以考慮唷!!
有興趣不如到九龍城吃一口它家的食物吧
有興趣的朋友可以去試一下
這兒是:九龍城南角道6-6A地下
希望你地都喜歡小妹既介紹啦
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也許是因為人愈大，身邊的人開始不是跟係說是結婚或生B
而是身邊的朋友，他們的親友一個一個地離開
所以即使今年有多忙，也盡可能跟親友們來一個團年
而今次我就揀選了這兒，位於九龍城的城寨風味
這間餐廳，這是第二次來了
早前來的時候仍未踏上打blog 之路
今次再來，裝修沒變，只是外面也因鐵路的關係變得不起眼
小妹也找了很久才找回它呢!!!
到達餐廳需要走上樓梯到達，到達店面你會被濃濃的中國味道吸引
在我們的枱附近就有一個心經的裝飾
而每張枱上的茶壺都是特別設計的呢
就似我們這個的，更加是一個名詩呢
是對酒當歌耶，加上那個字體真的很美
讓客人賞心悅目耶~
先來介紹它家的其中一個有名的菜式，就是它家的招牌即燒乳豬
或者大家都話燒乳豬,,普通酒樓都有得食啦
洗咩專登過黎九龍城度食呀，真係嫌佢唔夠遠咩?
係呢度食既乳豬呢，就認真係皮薄0脂肪
因為它們就以慢慢燒就燒走D 脂肪又同時冇又唔會硬屈屈啵真係食多兩舊都唔會漏呀!
吃過了乳豬又怎少得吃雞先得架
雖然係平時既晚宴中也是最後才吃雞
不過係這夜的晚宴中，雞卻是第二道菜
它是鳳舞手撕雞
平時吃雞總是油淋淋的,吃多一兩件已經不想再吃了
不過今次這個顏色完全豐富大家的眼睛呢
首先手撕雞沒有切開一件件的，反而是已經幫忙撕開
大家也不怕吃得整個口也是油呢
加上大廚是把雞蒸至已沒有脂肪呢,所以同樣吃下雞皮也絕對不怕肥的加上它整個雞肉也是很嫩嫩的,真的吃得蠻爽的
再來就是朋友必叫的一道菜,他們說這個菜必定有希望
它就是奇妙墨魚卷
這個卷看似一粒粒的丸子，其實它表面是奇炒的沙津醬
加上墨魚肉加上一些的蘿白絲加一些配料等等
即係又是蠻奇妙唷!!
吃下三個小菜後,朋友為女生們點選了一個完全養顏的湯品這個是鮮奶燉竹雞
鮮奶燉湯品，一聽到就是養顏呢
加上這個湯品是這兒燉足一整天的呢
加上原來鮮奶也是有特別的,是什麼就大家來試的時候問一下囉
吃過了養顏的湯品，當然要吃一些養顏的食品吧
今次這個就是荷業珍珠刺參卷
這個菜式在上菜的時候，是像糯米卷的感覺
但是它卻是很小的，別看它細小的
材料卻是十分豐富,打開了荷業後先見到是美味的珍珠米
除了珍珠米是沒有糯米那麼"留" 之外
仲有陣陣的荷業香，正當我在說那個刺參是否已切粒粒呢?
完全不見了那個刺參呢?
當小妹把飯一轉身就看到它一整條放在小妹的眼前
的確是蠻真材實料呀，加上那個刺參發得不錯，是跟媽媽的差一點點
但係真的很好吃呢,果然沒介紹錯
朋友話一定要試這家的最重要的名菜
是大廚在很多地方也拎到獎的名菜
名為"不是粟米 "
真的聽到的時候.....下?唔係粟米?咁又成個粟米咁既樣咁即係咩?
我個刻真係心諗你而家玩我咩......
但係一食你就知究竟呢個不是粟米究竟係咩黎架啦
首先要說的就是這個菜嗎，不論手工精緻度都很不錯
加上看它的表面你是不想它是什麼來的
而最想不到的,我開頭以為內裡東西是炸的
誰知入面不是炸之如，仲要係滑滑的
最後是廚師給我們一個小建議，問有否興趣再吃一口
鄉下的菜式，我心想鄉下的菜式仲叫我地試?
真係搵錢都唔係咁搵呀嗎...
但係朋友話又好呀試下呀,真係個刻又keep 住....下?
一上菜的時候，又好似幾特別的
我開始還以為是那些瑤柱炒蛋白
我心仍再想.....咁樣叫鄉下菜?都唔係者
正當大廚出來介紹這個鄉下菜，原來它的名字是
【鄉下仔炒芽菜】
我地仲話咁樣絕對唔鄉下啦，本身我對這道菜沒興趣
原因小妹是不吃芽菜的，更加沒興趣但係朋友試一口吧，不喜歡的就別吃吧
誰知這個芽菜不單不令我討厭呀,而且很好吃
它沒有我不喜歡的草青味，
最重要它是爽爽的，一口吃一口
絕對是吃不停的小食耶~~
這夜的小飯局，吃得小妹蠻飽飽的
加上它每一個碟的菜式也是有很可愛很美很精緻的麵粉公仔存在
雖然它的地方完全不就腳，其實要吃團年飯也可以在這兒
也許你可以吃到酒樓沒有的東西在這兒也可以考慮唷!!
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有興趣的朋友可以去試一下
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