【食 ❤ 長沙灣】不一樣的聚腳點 ♬ 潮吃的潮匯館 ✿

Yes 自從阿仔開始大個左, 我都可以開始出動見下朋友仔
加上今次有朋友要請飲了,順道來一場派帖飯局啦
朋友仔話唔想再食d 西式,日式,放題真係食到好悶
有朋友又話真係唔想再食中餐,早排又新年又AD
重點又有朋友攪結婚食到好怕

所以今次有朋友就話不如試下長沙灣既潮匯館啦
主打係食潮洲菜,咁就可以試下不同既菜式啦

今次呢間餐廳絕對唔係係咩大街大巷
係位於福榮街附近既,係大球場落左車轉入去就係啦
裝修上帶點舊香港既味道，所以牆上設計都係有一些香港既建築不過餐廳唔算好大，所以如果好似我地有幾枱我地咁大班既人就會變得好嘈


話明黎食潮州菜，又點少得潮州菜既鹵水菜式呀
係咁多鹵水菜入面就揀左鵝片享用

鹵水鵝片 $118
這鵝片吃下跟平常吃到的差不多,也好像沒什麼特別
不過份量上的確是比起平時吃到多一點點
肉質也不算特別上的"銀"


出街食飯,我覺得一定要有菜
懶係健康咁啦,始於我都係一個人食兩個人既份量今次係大家決定下就揀左豆苗黎食,咁多隻菜入面我最鐘意就係豆苗

豆苗本身係平時買個陣都唔係一款平價菜,
加上有瑤柱,甘旬絲加上一些蒜頭炒起既豆苗就更加吸晴啦
不過唔知係唔係食開淡味既野呢?食呢道菜好似重味左些少
或者食左其他重味少少既食物可以中和下佢

瑤柱扒豆苗 $118

另外呢個就係我最想食既豆腐啦,唔知點解最鐘意係街食豆腐既菜式
開頭以為普通既炸豆腐但係點上附上既醬汁又好似唔同D

它外脆內嫩滑,即使是炸仍可以保留左豆腐中既嫩滑
不過就貴左DD 咁啦

它名為普寧炸豆腐 $88

再來呢個重點BOSS , 朋友仔話食潮洲野又點可能唔食粥架
正當我想叫白粥之時,朋友仔話識食梗係食蟹粥啦
蟹粥唔係要去澳門食架咩?

今次呢個粥窩由砂鍋送上既可令粥Keep 住暖之外
仲可以令蟹粥更加原汁原味,打開蓋香味更加令在場每位都嘩聲四起
呢窩粥有分大同標準Size,而我地幾個女仔都覺標準已經好夠飽,
起碼我地每人都可以食到一碗既粥

蟹類雙拼砂鍋粥 (時價，是晚$168)

食食下好似真係唔夠喉咁,所以朋友仔就話好想食個特式既食品
就決定揀左九肚魚黎食,平時我對於呢個食材冇咩特別好感
不過今次呢個椒鹽九肚魚,而椒鹽係做到岩岩好既效果
唔會太咸亦唔會只係食到成口粉
重點係整得好香口食下又一件食下又一件
不過為左身邊的那位,是時候忍忍口唔食咁多啦

椒鹽九肚魚 ($78)

為左唔想爆咁多粒粒既關係,我決定食一碗清熱既甜品
打開餐牌其實都有不少既甜品,不過在場各位朋友好似食得有點飽
對於包類點心就唔敢再叫,費時吃唔落
咁就等我試下呢個清心丸糖水 $20/客

糖水是以綠豆粒,加上清心丸做成
糖水是以冰糖煮成,清甜的有口感的,
是否做到清心解熱就不得知,但係的確可以令喉嚨舒緩一點

清心丸糖水 $20/客

如果要說它家有一處地方唔好既,就係好似當日我地坐近門口的位置
當每次有客人進入或者離開它就會非常之大風
大人還好小孩子未必頂得順,而途中既地方亦有地盤在
如果帶車仔/老人家就要加倍小心
但係佢地有Baby Sit 絕對係我既餐廳手記中絕對加分

今次介紹既地方係: 潮匯館
地址：長沙灣福榮街544-554號聯邦廣場地下

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