[大埔。食]*OPPA韓國燒肉店 。牛肉拼盤蠻好吃

Dull Life❤ 於 15/03/2015 發表 收藏文章
韓國烤肉一向是我們的最愛

前陣子經朋友講說大埔有間還不錯的餐廳
所以找一天特地還去試試看

位置不算便利
如果不是朋友跟我講說,我也不會找到這邊來

店裡走塗鴉風格,很特別
限時二小時,當日人也非常多



每張桌子都有獨立的抽氣管可抽走油煙
免的一身油煙味

長方形的燒烤爐,有別於一般的餐廳採用環狀設計
跟我在韓國吃八色烤肉的烤爐差不多
呈斜身角度,可以排走食物的多餘油份

爐邊更有滑嫩的泡菜烤蛋
前菜一共有三款,包括海帶、芽菜和泡菜,都可以添加

食物種類也非常多
除了烤肉,也有海鮮,飯、麵,泡菜餅等等的


醬料

什錦牛肉$338
有牛排骨、牛肋肉、M6和牛肩胛肉、牛脷

適合愛吃牛肉的人
分量多而且也夠兩個人食

牛排骨
表面灑上芝麻跟預先醃好,卷成蛋卷形
把牛排骨翻出來,分成2片,脂肪分佈平圴
入口又嫩又滑

M6和牛肩肉,肉味豐富甘香,肉質柔軟
夾上生菜蒜頭來吃,實在有夠享受

牛脷
很有咬口,而且牛味重,很好吃

五花腩
沒醃製,味道非常淡
五花腩的肥瘦分佈平均,還好

豬皮
也不像其他的店會幫你用少許醬油醃好,還好沒有豬臭味
吃起來沒有味道,太可惜了,下次可以不點

最。最。最可惜的是店家還沒有酒牌
烤肉沒啤酒真的很失落吶

牛肉拼盤的確蠻好的,但豬的部份就比較普通
所以特地來的我們的確有點失落

店家資料:大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B2舖
電話:3565 5032 / 6892 3091
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DULL LIFE

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