[尖沙咀。食]*花木。環境舒適,吃得開懷!

Dull Life❤ 於 16/10/2018 發表 收藏文章
朋友生日,來到他最愛的日本餐廳久違的聚會,當然要吃餐好
餐廳座很舒適,環境寧靜

座下來不久,服務生就送上前菜
炸澤蟹,炸得非常香口

中間的是花子魚豆腐,鹹鹹的魚仔配香滑豆腐
最後的牛舌也很入味

花木海膽杯
拖羅蓉,帆立貝,海膽,三文魚籽

以匙羹慢慢舀出來吃
海膽新鮮至極,每口也是鹹鮮

帆立貝厚身,留下的只有迷人餘韻

網燒和牛

點了五成熟
和牛色澤不錯,而且油花分布也很均勻
配了炸蒜片跟燒汁

肉質軟腍,吃一點也不柴
有嚼勁而肉汁豐富

黑松露鰻魚卷

鰻魚肥美且厚身,面上更有黑松露作伴
更添滋味

不過鰻魚略帶有骨,要小心點吃!

炎燒六式珍珠蠔

芝士海膽焗蠔,芝士焗蠔、蒜蓉蠔、、昆布煮蠔、清酒酒糟煮蠔,天婦羅炸蠔

最討我歡喜的是蒜蓉蠔,更能帶出蠔的鮮味
帶著原汁的大生蠔.烤的有點半熟.但又不會太生
沒有腥味

芝士海膽焗蠔
配著能牽絲的半溶芝士

店家資料:
尖沙咀天文台道8號3樓2號舖
港鐵尖沙咀/尖東站 P3 出口, 步行約7分鐘
電話:26179222

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DULL LIFE

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