[尖沙咀。食]* 鉄人大盛,鐵板燒放題

Dull Life❤ 於 22/03/2019 發表 收藏文章
日式放題食得多,邊看著師傅用心製作料理,邊細味新鮮刺身,更加開心
平時單食鐵板燒已不便宜,就算做了任食也沒有將貨就價
除鐵板燒外,也有刺身,壽司,燒物,炸物等等

先吃刺身
款款厚切,最愛帶子刺身跟大蝦
最驚喜連拖羅也有,源源不絕供應
刺身控吃得盡興

燒鰻魚,皮脆肉嫩

鐵板魚扒配黑松露汁
師傅掌握火候得宜,魚扒燒得剛好,吃來充滿肉汁
沒有不好吃的理由!
蔥花牛肉
用上日本和牛,具嚼勁的牛肉雖為薄切
但牛味十足,吃起來不會感到油膩
肉質軟嫩,不失咬口

炸物表現也不錯,炸得非常乾爽

鐵板燒羊架
配合鐵板的不同熱度,把羊架放在外圍煎熟
確保不同部位都充分的受熱,卻不過熟

成品外帶焦香
內里卻是呈粉紅狀態

最後用haagaen-daz作結尾
這晚絕對讓眼球與味蕾都可感受到刺激

店家資料:尖沙咀堪富利士道8號格蘭中心地庫
電話:27212200

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DULL LIFE

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