[尖沙咀。食]*黑木,串燒omakase!

Dull Life❤ 於 07/01/2019 發表 收藏文章
下班後跟朋友吃點好吃串燒、煮物
抒發一天的工作壓力

來到尖沙咀韓國街,竟然不是來吃韓國菜
而是來吃日本串燒,店家門口並不顯眼

Omakase$688
已包前菜,串燒12串,煮物,吸物,燒物,季節海鮮,食事

先送上前菜
汁煮田螺,豬肝配青瓜粒等等

田螺煮得入味,煙韌彈牙

燒白鱔
魚皮燒得酥脆,白鱔來得肥美鮮甜

燒青椒仔
也不會烤的太乾太硬

燒白蔥,白菌,冬菇,翠肉瓜,雞脾菇
個人最愛燒冬菇
上面鋪滿木魚碎

自家製免治雞肉棒配溫泉蛋

雞肉棒裡面有雞骨增加口感,再配上滑溜溫泉蛋
這個沒有不好吃的理由

燒雞肝,雞尾,雞心

雞尾脂肪較夠,吃起來較脆口

沖繩燒豬手
炆煮得非常軟淋,食落非常黏口,充滿骨膠原

海鮮茶壺湯

湯頭清澈,喝起來清甜,可加點青檸更加鮮味

燒飯糰,明太子/木魚絲味
烤飯糰外層脆脆,但略味道不突出,且入面較死實
個人不太喜歡

燒馬友
油脂細緻,微微炙燒後帶出魚的香氣

燒魷魚
吃起來沒有太多的調味料,原汁原味,口感彈牙

┃店家資訊┃尖沙咀金巴利街8號地下2號舖
電話:27082009

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DULL LIFE

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