美心西餅【La Forêt-Noire】黑魔王森林蛋糕

早前收到公關送來的換領信
有機會試試看這款黑魔王森林蛋糕
我家的北鼻可開心著呢！

這換領卡實有很漂亮，更不住也要拍一下


這次換到的是「La Forêt-Noire黑魔王森林蛋糕」$218 (另有mini版 $128)
黑魔王森林蛋糕以法國來貨的朱古力及食材為材料外層以朱古力脆包著
賣相極有神秘黑森林的感覺


蛋糕賣相高貴之餘

也聞得到濃濃的朱古力香味


沾上朱古力的新鮮車厘子，蛋糕則用上法國優質材料炮製



配上法國 Bavarois cream、加上甜酒車厘子醬及法國朱古力車厘子慕絲

並以法國海鹽焦糖脆脆作餅底
忌廉香甜而不膩，入口帶有陣陣甜酒香，中間的蛋糕輕柔濕潤

重點是外層的朱古力片味道極為香濃

我很愛海鹽焦糖脆脆餅底，層次感很豐富


全線美心西餅有售

網頁：https://www.maximscakes.com.hk

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