美心西餅【La Forêt-Noire】黑魔王森林蛋糕

Dull Life❤ 於 12/09/2014 發表 收藏文章
早前收到公關送來的換領信
有機會試試看這款黑魔王森林蛋糕
我家的北鼻可開心著呢!

這換領卡實有很漂亮,更不住也要拍一下

這次換到的是「La Forêt-Noire黑魔王森林蛋糕」$218 (另有mini版 $128)
黑魔王森林蛋糕以法國來貨的朱古力及食材為材料
外層以朱古力脆包著
賣相極有神秘黑森林的感覺

蛋糕賣相高貴之餘

也聞得到濃濃的朱古力香味


沾上朱古力的新鮮車厘子,蛋糕則用上法國優質材料炮製


配上法國 Bavarois cream、加上甜酒車厘子醬及法國朱古力車厘子慕絲

並以法國海鹽焦糖脆脆作餅底

忌廉香甜而不膩,入口帶有陣陣甜酒香,中間的蛋糕輕柔濕潤

重點是外層的朱古力片味道極為香濃

我很愛海鹽焦糖脆脆餅底,層次感很豐富


全線美心西餅有售

網頁:https://www.maximscakes.com.hk

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