[觀塘。食]*觀塘工廈私房菜。御膳

Dull Life❤ 於 01/11/2021 發表 收藏文章
 與家人慶祝生日,所以決定選擇食私房菜
記得之前跟家人黎過,家人也相當滿意
訂位前可以先跟餐廳洽談菜單跟預計開支
四位用,每位連茶錢$400左右

前菜麻辣鹵水大拼盆(小辣)
有金錢肚,手撕雞跟豬大腸
手撕雞,雞絲肉嫩,辣口又惹味
豬大腸也非常不錯,非常入味,而且煮得軟淋

砂鍋什菌龍躉骨湯
奶白色湯頭,鮮甜無比,一點都不腥
還有我最愛的嫩滑豆腐

荔茸百花卷
用了芋頭、芹菜、新鮮大海蝦整成

炸得非常酥脆,芋蓉非常香濃,而且口感绵滑
入口也不感油膩

潮洲滷水鵝
滷水汁恰到好處,鵝肉片非常嫩滑
薑蔥炒大肉蟹一隻
蟹肉肉質結實,吸盡了薑蔥的味道,很惹味

花雕蛋白蒸龍躉球
用上花雕蛋白蒸,蛋白吸收了花雕跟龍躉球精華,啖啖鹹鮮
蟹油炒麵
麵條炒得乾身,好食!!

最後還有上湯浸時菜跟是日甜品
芒果布丁,極滿足的一餐生日飯
家人也相當滿意

店家資料:
觀塘敬業街65-67號敬運工業大廈12樓F室

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