[銅鑼灣。食]*四姐川菜,四川私房菜,CP值高!

Dull Life❤ 於 18/04/2018 發表 收藏文章
朋友是嗜辣一族
其實很久之前已來過一次

這次早一晚訂位,再次食四川涼麵!
按人頭收費
每位$340,有辣跟不辣選擇

這晚一行四人
可點三款涼菜,四款熱菜

招牌四川涼麵
麵條十分Q彈韌性十足,而且麵條也都沒斷

攪拌均勻後就可以吃了
香味不嗆喉且溫潤有麻

果然沒令我們失望

蒜泥白肉
肉質軟嫩適中,均勻地掛滿醬汁

重慶口水雞
醬汁調配得剛剛好雞肉也軟嫩不乾柴

招牌重慶水煮魚

微帶麻香,帶少許刺激感,卻不過火
魚有厚度而且很滑嫩,裡面更有豆芽跟寬粉

吸收醬汁後
來得非常惹味

乾扁四季豆
四季豆,爽甜香口,不帶草腥味

回鍋肉

這道菜真的無敵下飯,回鍋肉吃起來也不會過老
火候掌握相當精準

店家資料:
銅鑼灣耀華街3號百樂中心10樓
電話:2802 2250

DULL LIFE

留言

會員
我要評論
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊
快捷鍵:←
快捷鍵:→