[銅鑼灣，食]＊牛禪燒肉日本料理，近江和牛盛宴！ 精選 推薦

難得齊人聚會，嘻哈歡聚過後又期待下一次聚會

叫任何套餐或和牛盛宴加$100/位就可以飲指定日本清酒放題(90分鐘時限)

日本青蘋果蟹籽沙律，青蘋果口感清新
冰凍又爽口，好吃又討喜

再來份刺身，有原條鱲魚，活赤貝 、帶子 、拖羅，三文魚腩
鱲魚皮輕炙過，質感彈牙

刺身塊塊厚切拖羅魚油極豐富，鮮味在舌頭上打轉
鮮帶子，口感又軟又嫩，不蘸任何醬汁吃
北海道海膽壽司
面層蓋滿海膽，看得令人賞心悅目
味道甘甜而質感幼滑，很是濃郁

近江和牛刺身（需提早預訂）

每片刺身厚度均勻適中，都是用人手切入口肉質幼細，慢慢的感受到脂肪融化
絕對要細味品嚐

近江和牛盛宴

一次可試九款近江和牛的不同部位
店家也非常細心，牛盛宴上桌時會附上一張介紹，清楚列明各個部位
建議味道由淡至濃開始食
順序為牛舌，尾龍扒，牛臀肉，腿上肉，外胸腹，牛肩，牛頸脊，小排跟肉眼

每款肉都有不同口感跟味道
每件都保留濃郁肉汁，是截然不同的風味

近江牛臀肉，帶點咬口
稍加海鹽，已能把肉味提升起來

店家資料：
銅鑼灣告士打道280號世貿中心1302室
電話：2895 1313
DULL LIFE