[首爾。新村站]*淑家貝殼蒸鍋숙이네 조개전골,55cm 巨型海鮮鍋!

Dull Life❤ 於 05/02/2018 發表 收藏文章
這晚一行五人來到新村站的숙이네 조개전골(淑家貝殼蒸鍋)
目標就是他們主打的55cm超大海鮮鍋
門口是這樣的

店外面放著的海鮮菜單

平日晚上時間來,也要等一下位
非常多人~

店內只賣蒸海鮮鍋,分四款不同大小
小W38,000,中W48,000,大W58,000,特級W63,000
特級是會多一隻龍蝦~
還可以點飯團,魚子飯,麵

五個人點了一個大Size,平均一人也不到一百港幣

前菜有煎雞蛋跟金菇

非常澎湃的海鮮鍋
有花蟹、鮑魚、扇貝、大蜆、帶子、魷魚、數不清的青口、等等的海鮮
最上面更有一隻大八爪魚,拍完晚店員就會先蓋上鍋蓋開火

湯底以韭菜、洋蔥、海帶、白蘿息跟胡椒等等煮成,湯頭清甜
等到稍微煮到差不多就會有人過來幫我們處理
細心的剪海鮮 還做擺盤

其實蒸海鮮沒有過多的料理手法
就是把海鮮煮熟,所以重點就是在吃海鮮的新鮮
海鮮吃得差不多之後就可以依個人喜好加入刀削面或是飯之類的
被海鮮包圍的時候
深深感到幸福滿分

숙이네 조개전골55cm 巨型海鮮鍋
新村地鐵站2號出口 (步行5分鐘)

DULL LIFE

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