[沙田。食]＊富臨薈 ，沙田難得一見，新派中菜！ 精選

中菜幾乎是每次家庭聚會首選
實在食怕了不太好味的圍餐..

早前經過這間新開不久的富臨薈
主打新派中菜
難得家人有興趣，這晚特意過來試試看
星期日晚人潮非常多

茶芥每位$6

點心也是全日供應
更有小炒，盅飯，腸粉，燉湯，糕品，就連雞尾酒/啤酒都有

沙田燒乳鴿 $25/隻

幾乎每檯必點
乳鴿外皮又香又脆，肉質細嫩，而且非常入味

有雞先定有蛋先 $38

賣相很可愛， 雞仔是咸水角
濕潤粉糯，餡料甘香，醬汁濃度剛好

蛋是香滑的芒果布甸，蠻有驚喜的

洛神金沙紅米腸粉 $38
用上洛神花造成的煙韌外皮
裡面包著炸得香脆的網皮跟蝦肉
口感豐富~

發過豬頭點心拼盤 $68

由5款不同的點心拼合而成

最愛竹炭奶黃包
小巧精緻，因怕燙，故小口的咬，
奶黃除除流出，溫度剛好

西班牙蟹膏飯 $680

秋天是食蟹的季節，蟹蓋上放上超多茄膏跟少許蟹黃用上兩隻大蟹，份量夠
蟹肉肉質鮮嫩，鮮中帶著惹味

具咬口的意大利飯
蟹蓋中的蟹黃跟茄膏，拌飯也不錯
就算胃納以差不多填滿，仍得撐著再吃
食物種類多樣化
絕對能兼顧老中青跟小朋友

店家資料：
沙田正街11-17號偉華中心2樓9A-9B舖
港鐵沙田站 A3 出口
電話: 25700168

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