除了到西貢食海鮮
也可以來到屯門三聖村內的冬菇亭
在附近的海鮮攤檔選好海鮮後
拿進來處理就是了
薑蔥鮑魚
厚身的鮑魚做得軟腍富彈性
薑蔥味道沒有過強,保留了鮑魚的鮮甜
白酒忌廉煮花甲配烏冬
忌廉汁掛滿於每隻花蛤跟烏冬上
白酒忌廉汁做得非常出色
花蛤的鮮甜精華亦有滲入忌廉白酒中
絕對令人回味
絕不能錯過這裡的海鮮湯
用上多種海鮮煲煮而成,非常鮮甜美味
本日主角阿拉斯加蟹(二食)
加工費每斤$64,二食加$68
清蒸阿拉斯加長腳蟹蟹腳
輕鬆用輕刀一剪蟹腳,即可把蟹肉取出
肉質夠彈性
花雕蛋白蒸阿拉斯加長腳蟹蓋
蟹蓋內有不少蟹膏,清甜不膩
再加上花雕蛋白蒸,啖啖鹹鮮
整體質素高,價格合理!
店家資料:
屯門三聖街6號商場地下5-9及14-16舖
電話:24599313
如你喜歡,請給個LIKE^^
DULL LIFE
也可以來到屯門三聖村內的冬菇亭
在附近的海鮮攤檔選好海鮮後
拿進來處理就是了
薑蔥鮑魚
厚身的鮑魚做得軟腍富彈性
薑蔥味道沒有過強,保留了鮑魚的鮮甜
白酒忌廉煮花甲配烏冬
忌廉汁掛滿於每隻花蛤跟烏冬上
白酒忌廉汁做得非常出色
花蛤的鮮甜精華亦有滲入忌廉白酒中
絕對令人回味
絕不能錯過這裡的海鮮湯
用上多種海鮮煲煮而成,非常鮮甜美味
本日主角阿拉斯加蟹(二食)
加工費每斤$64,二食加$68
清蒸阿拉斯加長腳蟹蟹腳
輕鬆用輕刀一剪蟹腳,即可把蟹肉取出
肉質夠彈性
花雕蛋白蒸阿拉斯加長腳蟹蓋
蟹蓋內有不少蟹膏,清甜不膩
再加上花雕蛋白蒸,啖啖鹹鮮
整體質素高,價格合理!
店家資料:
屯門三聖街6號商場地下5-9及14-16舖
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