這晚一行五人來到新村站的숙이네 조개전골(淑家貝殼蒸鍋)
目標就是他們主打的55cm超大海鮮鍋
門口是這樣的
店外面放著的海鮮菜單
平日晚上時間來,也要等一下位
非常多人~
店內只賣蒸海鮮鍋,分四款不同大小
小W38,000,中W48,000,大W58,000,特級W63,000
特級是會多一隻龍蝦~
還可以點飯團,魚子飯,麵
五個人點了一個大Size,平均一人也不到一百港幣
前菜有煎雞蛋跟金菇
非常澎湃的海鮮鍋
有花蟹、鮑魚、扇貝、大蜆、帶子、魷魚、數不清的青口、等等的海鮮
最上面更有一隻大八爪魚,拍完晚店員就會先蓋上鍋蓋開火
湯底以韭菜、洋蔥、海帶、白蘿息跟胡椒等等煮成,湯頭清甜 等到稍微煮到差不多就會有人過來幫我們處理
細心的剪海鮮 還做擺盤
其實蒸海鮮沒有過多的料理手法
就是把海鮮煮熟,所以重點就是在吃海鮮的新鮮
海鮮吃得差不多之後就可以依個人喜好加入刀削面或是飯之類的被海鮮包圍的時候
深深感到幸福滿分
숙이네 조개전골55cm 巨型海鮮鍋
新村地鐵站2號出口 (步行5分鐘)
DULL LIFE
目標就是他們主打的55cm超大海鮮鍋
門口是這樣的
店外面放著的海鮮菜單
平日晚上時間來,也要等一下位
非常多人~
店內只賣蒸海鮮鍋,分四款不同大小
小W38,000,中W48,000,大W58,000,特級W63,000
特級是會多一隻龍蝦~
還可以點飯團,魚子飯,麵
五個人點了一個大Size,平均一人也不到一百港幣
前菜有煎雞蛋跟金菇
非常澎湃的海鮮鍋
有花蟹、鮑魚、扇貝、大蜆、帶子、魷魚、數不清的青口、等等的海鮮
最上面更有一隻大八爪魚,拍完晚店員就會先蓋上鍋蓋開火
湯底以韭菜、洋蔥、海帶、白蘿息跟胡椒等等煮成,湯頭清甜 等到稍微煮到差不多就會有人過來幫我們處理
細心的剪海鮮 還做擺盤
其實蒸海鮮沒有過多的料理手法
就是把海鮮煮熟,所以重點就是在吃海鮮的新鮮
海鮮吃得差不多之後就可以依個人喜好加入刀削面或是飯之類的被海鮮包圍的時候
深深感到幸福滿分
숙이네 조개전골55cm 巨型海鮮鍋
新村地鐵站2號出口 (步行5分鐘)
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