[尖沙咀。食]＊黑木，串燒omakase！ 精選

下班後跟朋友吃點好吃串燒、煮物
抒發一天的工作壓力

來到尖沙咀韓國街，竟然不是來吃韓國菜
而是來吃日本串燒，店家門口並不顯眼

Omakase$688
已包前菜，串燒12串，煮物，吸物，燒物，季節海鮮，食事

先送上前菜
汁煮田螺，豬肝配青瓜粒等等
田螺煮得入味，煙韌彈牙

燒白鱔
魚皮燒得酥脆，白鱔來得肥美鮮甜

燒青椒仔
也不會烤的太乾太硬

燒白蔥，白菌，冬菇，翠肉瓜，雞脾菇
個人最愛燒冬菇
上面鋪滿木魚碎

自家製免治雞肉棒配溫泉蛋

雞肉棒裡面有雞骨增加口感，再配上滑溜溫泉蛋
這個沒有不好吃的理由

燒雞肝，雞尾，雞心

雞尾脂肪較夠，吃起來較脆口
沖繩燒豬手
炆煮得非常軟淋，食落非常黏口，充滿骨膠原

海鮮茶壺湯

湯頭清澈，喝起來清甜，可加點青檸更加鮮味

燒飯糰，明太子/木魚絲味
烤飯糰外層脆脆，但略味道不突出，且入面較死實
個人不太喜歡
燒馬友
油脂細緻，微微炙燒後帶出魚的香氣

燒魷魚
吃起來沒有太多的調味料，原汁原味，口感彈牙

┃店家資訊┃尖沙咀金巴利街8號地下2號舖
電話:27082009

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