至今因為疫情,我們仍未能飛出香港,到處旅遊
想出走的日子,也只能夠來到餐廳感受一下氣氛
這日來到這間人氣水產店,走入餐廳猶如置身日本居酒屋一樣
先點了蟹子薯仔沙律
份量十足,加上不少新鮮沙律菜,開胃菜非常解膩
岩手縣生蠔
蠔肉厚味濃,鮮甜無比,豐富的餘韻於口腔內徘徊 值得一試
吞拿魚盛盒
肥美的吞拿魚刺身,沾上醬汁更顯肉嫩鮮味
我絕對是為了甲羅燒而來的,全程由店員操刀,能做到完美烹調
蟹味噌甲羅燒,黑松露蟹肉甲羅燒
將松葉蟹蟹膏,蟹籽蟹肉,原個鵪鶉蛋
店員會有旁幫忙一邊攪一邊烤
盛著滿滿的蟹膏,蟹膏濃郁綿稠
很是鮮甜,齒頰留香,原味已經很不錯,再加上黑松露就多了個香氣!
松葉蟹膏帆立殼燒,三文魚籽帆立殼燒
原汁原味,鮮味保留,美味組合,的確回味無窮
鮑魚殼燒
烤過的鮑魚有淡淡的香氣,吃起來爽口彈牙
吃了個鮮味
最後一定要來杯啤酒,實在是一種享受
焱丸水產
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
想出走的日子,也只能夠來到餐廳感受一下氣氛
這日來到這間人氣水產店,走入餐廳猶如置身日本居酒屋一樣
先點了蟹子薯仔沙律
份量十足,加上不少新鮮沙律菜,開胃菜非常解膩
岩手縣生蠔
蠔肉厚味濃,鮮甜無比,豐富的餘韻於口腔內徘徊 值得一試
吞拿魚盛盒
肥美的吞拿魚刺身,沾上醬汁更顯肉嫩鮮味
我絕對是為了甲羅燒而來的,全程由店員操刀,能做到完美烹調
蟹味噌甲羅燒,黑松露蟹肉甲羅燒
將松葉蟹蟹膏,蟹籽蟹肉,原個鵪鶉蛋
店員會有旁幫忙一邊攪一邊烤
盛著滿滿的蟹膏,蟹膏濃郁綿稠
很是鮮甜,齒頰留香,原味已經很不錯,再加上黑松露就多了個香氣!
松葉蟹膏帆立殼燒,三文魚籽帆立殼燒
原汁原味,鮮味保留,美味組合,的確回味無窮
鮑魚殼燒
烤過的鮑魚有淡淡的香氣,吃起來爽口彈牙
吃了個鮮味
最後一定要來杯啤酒,實在是一種享受
焱丸水產
尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
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