千呼萬喚，灣仔碼頭的「築地．山貴水產市場」終於由今天起正式試業，客人可以一邊欣賞維港景色，一邊品嘗新鮮的日本海產。
水產市場位於灣仔碼頭，佔地1.1萬呎，可以容納400人。提供鮮活海產、即燒海鮮及零售購物。場內劃分不同區域，包括熟食區、龍蝦包區、抹茶區、浜燒海鮮區、海鮮丼區、立食壽司區、海鮮區，讓食客即場品嘗；至於零售區、水果區、菓子區、糧油區、外帶區則讓客人買回家再品嘗。
水產市場之內可以坐低吃的，分別設有海鮮丼區及浜燒區。海鮮丼區有36個座位，雖然不是望海景，但可以邊看天星小輪泊入碼頭邊品嚐美味海鮮。
另一邊的浜燒區，設21個座位，席前有多款包括蟹、龍蝦等冰鮮海鮮選擇。旁邊則設有三個大魚池，養着蟹、鮑魚等新鮮海鮮。客人揀定心水後，可以叫師傅即劏即燒，非常新鮮。
築地．山貴水產市場
地址：灣仔碼頭2樓
電話：3547 0468
營業時間：10am-10pm
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