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【試飲報告】4間老虎堂、幸福堂以外的黑糖珍珠鮮奶


黑糖珍珠鮮奶絕對是今年熱爆的飲料
當大家只想起老虎堂、幸福堂等人氣茶飲店時
其實還有不少台式飲品店推出了黑糖珍珠鮮奶
今次就介紹其中四間吧~

1. 歇腳亭
光顧日期:星期六(下午四時)
排隊及取飲料時間:十五分鐘
甜度冰塊固定:是
售價:HK$30
它的名字十分有趣,名為「黑糖珍珠鮮奶。濃乳霜」
官方圖片顯示,飲料表面應該會有一層類似Whipped Cream的物體
但看到實物後,覺得它跟一般黑糖珍珠鮮奶沒有太大分別,只覺得鮮奶比例較重
整杯飲料也沒有十分Creamy的感覺,幸好珍珠甜度尚算適中,口感還不錯

2. 一芳水果茶
光顧日期:星期六(下午三時)
排隊及取飲料時間:十五分鐘
甜度冰塊固定:是
售價:HK$30
沒有美麗的虎紋,已經心感不妙⋯⋯

即使搖勻後,也未能沖淡黑糖的甜味
整杯飲料只有甜味,完全蓋過鮮奶的味道
珍珠比較軟糯,也是很甜很甜,覺得失望

3. 小茶堂
光顧日期:星期日(下午六時)
排隊及取飲料時間:少於十分鐘
甜度冰塊固定:否
售價:HK$27

比較特別的地方是:
小茶堂的黑糖珍珠鮮奶是少數能自選甜度及冰塊
所以我選了半糖少冰

可能是半糖少冰的關係?我完全感受不到黑糖味,只有奶味
但珍珠偏甜,只喝了半杯,已覺得愈來愈膩
不過,珍珠口感OK,蠻Q彈的

4. 85度C
光顧日期:星期六(下午五時)
排隊及取飲料時間:少於五分鐘
甜度冰塊固定:是
售價:HK$26
單看照片的話,應該不知道這是哪家店出品吧lol
其實它來自85度C,味道跟以上三間有些分別
就是奶味很突出,即使仔細搖勻,還是有濃郁的鮮奶味
讓人聯想到「屋仔奶」的味道
珍珠質感及甜度適中,尚算合格

試過以上四間黑糖珍珠鮮奶後,綜合評價如下:
黑糖和奶味比重不算平均,有時只有黑糖味,有時奶味較為突出
珍珠表現較好,只有小部分出現偏甜的問題
希望之後能找到讓人驚艷的黑糖珍珠鮮奶


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