一年一度的慶生活動又來了
朋友在網上看到有一間新開的東南亞餐廳 - 青花看起來好像還不錯，所以和朋友相約到青花晚餐
青花位於旺角奶路臣街The Forest一樓，大部分店面都是賣運動用品
但竟然有一間裝潢如此清新的餐廳，感覺份外突出
店內有不少花草
如果不是門外有餐牌，我一定會以為這是一間西式Café
用餐時間九十分鐘
雖然是平日晚上，但十分旺場，需要等位
幸好我們八時多入座，到了九時多已經沒有人在等位，所以我們可以再坐一會
由左至右：蝶豆花班蘭椰子奶、蝶豆花青檸茶及班蘭椰子梳打
自從在泰國吃了幾次椰子食品，我開始愛上椰子
所以我一定會選擇椰子飲品
事前不知蝶豆花是什麼，所以擔心味道很奇怪
後來google才知道這是近年大熱的天然染色劑，因為它有很夢幻的顏色
難怪我覺得整杯飲料只有椰香=0=
一開始覺得飲料的味道很淡，之後卻覺得椰子味道愈來愈濃郁
甜度剛剛好，喝到最後也嚐到椰子的味道，所以我很喜歡
泰式肥豆兒醬炒通菜
這個炒菜很有家的味道，因為媽媽平日炒通菜也是很鹹的
青花的炒通菜也不例外，一開始覺得很鹹，到了中期覺得不是很鹹，可能因為習慣了但最後還是覺得很鹹=0=
香葉辣肉碎生菜包配七彩蝦片
表面平平無奇的生菜包，其實內有乾坤
因為我們發現其中一片生菜有一隻還在動的蟲=0=
食慾立即大減，即使店員換了一碟生菜包，我們還是存有陰影
後來我集中吃七彩蝦片算了
肉碎的口質很粗糙，即是很「鞋」啦，感覺店家用了瘦肉打碎而成，沒有半點肥肉
惹味拼盤（小）
菠蘿雞翼、庶蝦、青檸雞槌、炸雞卷、魚餅各兩件
照道理應該很難因為這類拼盤中伏，幸好味道尚算正常
但我好像沒有吃到有青檸味的雞槌（？）
原隻龍蝦冬蔭芝士燴飯
三個人根本很難完成這個飯
首先是因為有份量十足的龍蝦，肉質札實，感覺不錯而且燴飯有不少芝士，偶爾見到有拉絲效果
最令我印象深刻的是，燴飯有濃郁的冬蔭功味道
我一向覺得冬蔭功太辣，所以有點受不了
幸好這道飯的冬蔭功味沒有太誇張的辣味
記得C先生講過，很少餐廳能夠把正餐及甜品做得同樣出色
他的說話又應驗了，我覺得青花的正餐還好，但甜品真的是⋯⋯很難吃=0=
首先是泰式奶茶奶凍，我對泰茶的印象是甜度很高的飲品
但這個奶凍不是很甜，卻覺得苦澀而帶酸，十分奇怪
第二道甜品是泰茶雪糕配椰絲木薯糕
看到有椰子肉，已經十分期待
但椰子肉的味道也是怪怪的，口感偏軟
基本上這道甜品的所有東西都是很奇怪的
泰茶雪糕味道偏淡；連椰果都不是平日吃到的質感及味道唯一可稱讚的是木薯糕的口感，軟糯Q彈，但也是有種複雜的味道，難以形容
總之就是不習慣
基本上我覺得青花的食物水準參差
除了飲品及原隻龍蝦冬蔭芝士燴飯值得一讚外，其他都是一般或中下
只能說，鐘情花花或清新裝潢的朋友可能會喜歡這個地方
以下是所有文章總覽，正在持續更新中：
▶ 【自助遊記】我在國外的飲食日誌及行程規劃
▶ 【100%非廣告】我在香港的飲食地圖．內附毒舌食評
▶ 【100%誠實用後感】美妝及保養控必看！我的自購及空瓶分享
▶ 【其他】網購生活．有趣活動．日常雜事⋯⋯
相關文章一覽
▶ 【初遊首爾】首爾美食地圖總整理．附自助賞楓一日遊路線
▶ 【初遊首爾】京畿道自助賞楓一天遊．輕鬆逛南怡島、小法國村及晨靜樹木園
▶ 【初遊首爾】我在韓國最難忘的竟然是……咖啡？三家值得再去的咖啡店
▶ 【初遊首爾】韓國也有千層蛋糕及人氣芝士撻．明洞PABLO
▶ 【初遊首爾】新沙洞普樂醬蟹．爆多蟹膏好滋味
▶ 【初遊首爾】弘大HAITAIRO・蜂蜜牛油薯片配雪糕超美味！
▶ 【初遊首爾】第一次體驗石頭烤肉．弘大Piggy Bank小豬存錢筒
▶ 【初遊首爾】明洞To The Different．芝士控必點Cheese Island Affogato
▶ 【初遊首爾】大失所望的連鎖鬆餅店．Beansbins Coffee▶ 【初遊首爾】廣藏市場以外的傳統市場．孔德市場煎餅一條街．絕對是炸物天堂！
▶ 【初遊首爾】平價韓食．明洞海苔海苔天國
▶ 【初遊首爾】新沙洞LOCO LOCO蒸海鮮盒．品嚐海鮮大雜燴及超嫩雞肉
▶ 【初遊首爾】遊客區的高CP值美食．明洞Myth Jokbal豬腳／豬手／豬蹄
▶ 【初遊首爾】連鎖麵包店也有高質食物．Paris Baguette
▶ 【初遊首爾】水準不錯的韓國烤肉．明洞姜虎東白丁烤肉
▶ 【初遊首爾】明洞綠茶甜點O'sulloc Tea House．試過一次便足夠
▶ 【初遊首爾】Café DROPTOP．令人難以忘懷的咖啡風味
▶ 【首爾明洞Loisir飯店】服務貼心．房間看到N首爾塔．鄰近購物商圈及地鐵站
▶ CP值爆錶的台灣伴手禮．【昇田麥芽餅】口味眾多．大推黑糖及鹹蛋味！
▶ 台北冠軍咖啡【The Lobby Of Simple Kaffa | Hotel V】．細味黑啤咖啡及爆漿抹茶捲
▶ 【Airbnb】初體驗：超舒適住宿．每人每晚只需百多元房價．徒步1分鐘即到台北車站
▶ 誰說台灣伴手禮只有鳳梨酥？強烈推薦【海邊走走Hi Walk】激厚肉鬆蛋卷！
▶ 6日5夜的東京遊記．行程總覽及美食推薦列表
▶ 外遊前做好準備．行李必備的10件保養品
▶ 「山卡啦咁遠」的神秘餐廳．銅鑼灣【山旮旯San Ka La】
▶ 一碗米線帶來「酸．麻．辣」三種感受！西環【阿一豬扒酸辣米線】▶ 【芽莊】越式晚餐．最愛牛油雞翼及牛油蜜糖炒龍蝦球
▶ 【阿元來了】．由上環到觀塘的台式美食
▶ 高質下午茶．最愛【快船廊Clipper Lounge】的英式鬆餅
▶ 不用HK$40就能試到茶餐廳的英式早餐？香港仔【茶檔】
▶ 放慢生活節奏．西環恬靜Café【Ethos】
▶ 以【Crostini】早餐展開美好新一天．推介Panini及Flat White
▶ 尖沙咀鬧市的舒適聚腳處．【牧羊少年創意咖啡館 by GABEE.】
▶ 和友人來一個薯條漢堡之夜．【BLT Burger】
▶ 過江龍就是信心保證？泰式Fusion菜【Greyhound Cafè】
▶ 來自台灣的輕食咖啡店【Dazzling Café】．必點黑松露薯條
▶ 等了210分鐘，只為兩件芝士蛋糕．【The Cheesecake Factory】▶ 米芝蓮推介的甜品店．【Joyful Dessert House】綠茶心太軟及菠蘿金寶
▶ 我最喜愛的香港抹茶甜點．超人氣【Via Tokyo】抹茶雪糕
▶ 鴨脷洲Pizza小店．【Rofrano Pizzeria】
▶ Start Organic！【Melvita x Maison ES】La Rose有機玫瑰下午茶
▶ 【i CREMERiA】富良野薰衣草雪糕．果然是一試難忘的花味雪糕
▶ 忙裡偷閒．【Café 103】期間限定：伯爵茶朱古力下午茶
▶ 【點評】5種乳酪／乳酸味零食
▶ 超過半世紀的上環潮式老店．【曾記粿品】端午節必食潮州鹹甜糉
▶ 100%滿足度的午餐．觀塘工廈Café【The BASE】肉醬牛肉漢堡配薯格
▶ 我和士多啤梨有個約會？【帝景軒】草莓甜點誘惑下午茶自助餐▶ 【美國冒險樂園 - 烘焙教室】甜蜜約會．製造我和他的「Secret Garden」
▶ 另類打邊爐體驗．【鍋心粥底火鍋】每位只需$198．一次過嚐盡多種海鮮！
▶ 任食龍蝦大滿足．價格合理的【萬麗咖啡室】自助晚餐
▶ 【裕一品四川雲南米線】．不能錯過的鎮店必食三寶
▶ 「驚喜」滿載的生日下午茶．尖沙咀【Café Hillywood】
▶ 觀塘Café【The Hunt Coffee & Roastery】．價格與質素不成正比
▶ 是劣食還是美食？【太興】貓山王榴槤Pizza
▶ 【Te Momento．慕茶】抹茶竟是意粉的主角？勇者挑戰抺茶鮮蝦忌廉意粉
▶ 鬧市中的恬靜午餐．小甜谷
▶ 叮噹收藏分享(1)．A-1 Bakery多啦A夢金紗月菓套裝
Follow me ▼
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
Email ▶ fisherpigkt@gmail.com
Blog ▶ http://fisherpigkt.blogspot.hk/
Facebook ▶ https://www.facebook.com/fisherpigkt/
Instagram ▶ https://www.instagram.com/fisherpigkt/
*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-* -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
請按此登錄後留言。未成為會員? 立即註冊