台北:中山區cutie台灣天婦羅@阿不拉手作甜不辣

猛烈南瓜在飯桌 於 12/02/2020 發表 收藏文章

在台北中山區亂走,誤打誤撞發現這間,門面頗為cutie的插畫風格,專賣甜不辣的小店 - 阿不拉手作甜不辣
甜不辣,即是台灣的天婦羅,香港亦有些台灣食店,有供應此味,程班長是比較有名;第一次吃甜不辣,很多年前在台北的路邊攤,當時我還不太懂這是甚麼,後來才知道甜不辣即是tempura。

反正未吃早餐,抱著一試無妨的心情進內,只得我一位客人,或許時間尚早,但附近的鬼金棒拉麵,已經有不少人排隊。

一碗甜不辣,細碗賣NT$60,大碗賣$75,另外有肉粽、伴麵、蘿蔔等小吃提供,裡面的環境簡潔,飲品自己拿。


集合了米血糕、甜不辣、魚丸、油豆腐、蘿蔔等材料,淋上特製的醬汁,我嗜血成狂,赫見有米血糕,心裡歡喜,少食多滋味;魚丸質感彈牙,味道鮮而不腥,甜不辣的外貌像炸魚餅,微脆與爽彈兩者兼備。

這裡的辣汁,的確非同小可,越吃越辣,頸背不斷冒汗,很過癮。

輕輕地填了個肚,滿足口腹之慾,然後繼續上路,到赤峰街影相裝文青。

阿不拉手作甜不辣:台北市中山區中山北路一段140巷49號

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