台北:中年迴轉人生@壽司郎

猛烈南瓜在飯桌 於 11/02/2020 發表 收藏文章

理應是我不會去的食店,當進軍香港開店之時,大排長龍到近乎人生無希望,最近武漢肺染殺到,其黃埔分店,門堪羅雀。
一場病毒,真真正正光復了香港,不分左中右,說到尾這並不是光復,而是攬炒。

上個月去台北觀戰,有一晚心血來潮,就去當地分店,反正近我下榻的旅館,首先經app遙距拿籌,去到門口,差不多到我了。

這就是壽司郎,星期日晚上依然滿座。


基本上,只要你反美心集團,在香港已不能再吃迴轉壽司,莫非你還會去板長?只是一個臭,一個無咁臭的分別,或者在不少人的心目中,兩個都咁撚臭;當壽司郎進軍香港,掀起熱潮也不無原因。

但我真的沒有想會光顧,畢竟已不再像從前少年十五二十時,對迴轉壽司的雀躍;近年偶然也會吃,最近的一次,應該是在福岡。

除非像去明將一樣,抱著獵奇的心態。


這晚就當係見識一下,人一世物一世,坐在吧枱前,侍應很有耐性,逐一解釋枱上的設施,點餐用面前的平版電腦便可。


壽司的價錢便宜過香港少少,見到迴轉帶上面貨如輪轉,我想也無須出動到電腦了。


第一件已經是海膽,紫菜放在底,沒有包著海膽與壽司飯,以迴轉壽司的質素來算,海膽的質素算不太差了,然而壽司飯就一如所料地實。


壽司不斷地出場,拖羅、帶子、蝦、烤魚邊等等,正正常常,當然你不能與高級壽司店來作比較,比較有驚喜的是松葉蟹,包括蟹膏與蟹肉;壽司飯都是這樣子,沒有談論價值。


雖然之前已吃過牛肉麵,最後也吃了11碟,我記不起自己去迴轉壽司,最多吃過幾多碟,年代太過久遠,以前去元綠是時尚,如今當然不是那一回事,要缺心忘記,我便記不起。

大約也不會少於15碟,但當時我很年青,食極都唔肥,而且每一碟有兩件壽司,即是15碟的話就有30件。


已屆中年的我,以上的年少輕狂,當然不再重演。

但,這是人生的一部份。

壽司郎(台北):台北館前路8號2樓

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