墨爾本:深秋的蠔情@South Melbourne Market

猛烈南瓜在飯桌 於 06/11/2019 發表 收藏文章

今年墨爾本盃的賽果,已經塵埃落定,恭喜韋紀力終於一嘗心願,當然還不及數年前,女騎師佩妮寫下歷史,成為首位捧起墨爾本的女騎師般興奮。

計劃下年或後年,相約幾位馬迷朋友,快閃五日四夜,觀賞賽馬,去Yarra Valley酒莊,甚至是Four Pillars酒廠參觀,吃一餐萬壽宮。(唔係講笑,呢間當地Good Food Guide拿兩頂帽的中菜廳,一早袋咗喺我飲食名單裡面好耐。)

一切言之常早,況且我在半年前的墨爾本之旅,仍有數篇遊記尚未發表,趁我還有記憶之時,希望踏入2020之前,可以寫好。

墨爾本最有名的市場,Queen Victoria Market,擠滿了不少遊客,驚鴻一瞥,吃過生蠔海膽,僅此而已。

位於南面的South Melbourne Market,一星期只開放四天,較為local的市場;五月天的星期日,當日中午訂了Heston Blumenthal的午餐,趁時間還早,由Southern Cross站乘坐往St Kilda方向的輕鐵,在South Melbourne站下車,從月台沿著樓梯行上去,面前就是South Melbourne Market。


周日市場熙來攘往,有不少當地居民來買菜,與及來喝杯咖啡,吃個早餐,相比Queen Victoria Market,這裡的感覺更精緻;場內的咖啡館 - Proper & Son,裝潢簡潔,明亮照人,先在此喝杯咖啡,一杯Long black令我入神,不知道是否心理作用,墨爾本的咖啡,似乎特別好喝。


唔。。。。似乎是咖啡之都的美譽,早已深入民心,潛移默化在我的腦海裡面。

原隻牛油果切件,配以沙律菜、半熟蛋、多士,非常之豐富的早餐。


我這樣的旅客,沒可能像當地人一樣在此買餸,除非我住的是可以煮食的民宿;目標當然放在那些可以即時下肚的美食,海鮮檔是最受歡迎的檔口,外面更有張長枱,放置了餐具與醬料,食客買了海鮮,站著來吃,有些更在隔離的酒舖,買瓶白酒就地正法。


據聞這裡的生蠔款式,還較Queen Victoria Market齊全,第一回,來個St Helen's,$19.99澳幣一打,除開不用$10港幣一隻;個子不大,但短小精悍,偏向爽口的質感,濃郁的海水味,與蠔肉的鮮味充斥著口腔。


次回合以四隻Smokey Bay來應戰,$10澳幣四隻,飽滿的身段,隱藏著甜美,juicy的內涵;去到至此,想來多一round,但是接下來我還要吃大餐而作罷。


隔了數天再訪,當日去附近的St Ali飲咖啡之前,與生蠔再續未了緣,毫不猶豫要了一打Woody Island。

Creamy的感覺像吃著美國蠔,論細緻度就有過之而無不及,散發著像果香的甜,連同海水一起吞,喜上心頭。


若墨爾本快閃團成行,我一定會把South Melbourne Market納入行程表,畢竟只試了區區三盤生蠔,一間咖啡館,只是了解它的皮毛。

空著肚來,捧著腹走,無後顧之憂,保證吃得痛快。

South Melbourne Market:322-326 Coventry St, South Melbourne VIC

每逢周三、五、六、日開放,由早上八時至下午四時。(星期五就下午五時關門)

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