大吃大喝:稍息立正食荽蛋治

猛烈南瓜在飯桌 於 25/01/2021 發表 收藏文章
 

有不少網民最近推介這間位於砵蘭街與窩打老道交界,名叫「大吃大喝」的小食店。
全因是勁荽蛋治。
最近寫的食評,好像與芫荽有關,並非刻意去找個主題,只是恰巧近日經常吃與芫荽有關的食物而已。
不設堂食的外賣店,就算晚市堂食的禁令,對食店毫無影響,因為黃昏六點便關門休息。


$25一個三文治,即叫即做,更送一瓶飲品。
製作需時,還是要等一會。

厚身沒烘底的三文治,切開兩份,驟眼見個炒蛋,仍有蛋汁,夾雜著不少芫荽。

就地正法,站在砵蘭街吃,難以想像打包回家,個蛋治的狀態會變成如何,麵包軟熟,炒蛋與外表相對,質感香滑;主角落在芫荽身上,旨在這股荽味,這個份量,差不多了,太多的話,未免過於霸道,變成荽治而沒有蛋矣。

想試試其奶茶,但售罄,那就來一瓶羅漢果茶。
「大吃大喝」早上七點開門營業,逢星期日休息,可惜我不在附近住或上班,否則會經常來買個三文治做早餐。
大吃大喝:油麻地窩打老道9-11號砵蘭街44號榮德大厦西翼A座 地下A2及A3舖
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