奔之食堂(銅鑼灣):解酒眷村牛肉麵

猛烈南瓜在飯桌 於 18/04/2021 發表 收藏文章

置地文華Mo Bar,飲了三杯雞尾酒,與朋友道別後,帶住一身酒氣,獨自去晚餐,由中環行到去銅鑼灣,終於找到地方坐下,慶幸我可以行到直線。
白沙道的「奔之食堂」,大家都應該很熟悉,包括我在內,尖沙咀店去得最多,亦是我經常叫外賣的地方,其中一位老闆又是我朋友,飲食業如此艱難的日子,撐自己認識的人,正常不過。
銅鑼灣是本店,三年前剛開業時去過一次,也就只此一次而已。


與尖沙咀店是截然不同的光景,前者在商場裡面,晚市人流稀少,這裡高朋滿座,店外有人排隊,我一個人不用等,在我前面是一行四人,剛剛有張二人枱空出來,直行直入。


歡樂時光期間吃了一點東西,旨在吃碗麵,前菜也不用,眷村牛肉麵啦。


紅燒的湯底,濃郁香醇,帶點辣,不是很刺激到流汗的級別,牛 肉質鬆軟可口,麵條彈牙。

一舉而盡,湯汁點滴不剩,酒氣漸散,走出白沙道,繼續我走我路,心裡面不斷想著:(幾時可以去得台灣?)

也是不少人的心聲。

很想去The Malt飲威士忌。

很想去桃園買威士忌。

很想去台北吃一餐Omakase,米芝蓮西餐。

很想去林果良品買鞋。

很想去年尾在高雄的威士忌嘉年華。

很想見見台灣的朋友。

很想去台北瘋狂吃牛肉麵。


明日似在遙遠,世間正在轉得很慢,現只能借此牛肉麵,來一解對台灣相思之愁。

奔之食堂(銅鑼灣):銅鑼灣白沙道11號地舖

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