安南:半價二人餐

猛烈南瓜在飯桌 於 19/09/2020 發表 收藏文章

早前托友人G小姐買了一些海味,趁我放假的日子,相約交收兼吃午餐,地點不是跑馬地就是銅鑼灣。
G:(銅鑼灣啦,我坐小巴出嚟。)
就在小巴總站附近,有不少餐廳選擇,利園內的安南,最近推出的套餐,價錢為$298一位,現在買一送一,看過菜單,差不多精銳盡出。
前一晚致電訂枱,只能訂到午市較後時間,沒所謂,反正我有空。


安南所屬的餐飲集團,最近在旗下的餐廳,推出不少震撼優惠救市,竹Ta-Ke的Omakase買一送一,可以在壽司、鐵版燒、懷石料理之間揀一,結果旋即被訂滿;有食友前後光顧過兩次,第一次有驚喜,第二次的水準就有所不及。

隔離的權八,也曾推過壽司買一送一。

還未計外賣自取的優惠呢。


限聚令對食客的唯一好處,就是兩個人坐四人枱,當然對食肆來說,並非好事,做少一半生意,叫苦連天。


頭盤每人一份春卷與蒸粉卷,真材實料,粉卷餡料豐富,外表平滑不黏,春卷香脆不油膩。


椰青大蜆分兩小碗上,椰青的自然清甜,輕輕地滲入飽滿的大蜆內,而蜆肉的甜,亦與椰青融合,兩者相輔相成。


掛上安南之名的蜜汁烤雞,記得七年前來試菜,對此味讚口不絕,這天吃到的味道依然沒有變,蜜汁香甜,盡掛在雞皮上,嫩滑的雞肉可見火喉拿捏得準,伴碟的炸糯米餅,也搶鏡。


吃罷燒雞,就炒碟馬拉盞炒通菜。


牛肉粉的賣相普通,湯底做得靚,清鮮甘醇不濁,牛香濃郁,河粉細滑,但牛肉在上枱時已熟透,少許瑕疵。


不包飲品,甜品是椰子雪糕。
份量足以令到兩個人飽到上心口的特價餐,稱得上大件夾抵食,埋單時餐廳送上兩張$50 coupon,經濟不景,各出奇謀吸客,為了在疫境求生路,不怕放下身段,捱得過這段疫境,留得青山在,以後的日子,以後才算,也許是現時餐飲業老闆的心態。

安南越南餐廳:銅鑼灣利園一期四樓

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