曼谷:大熱天時遊船河@Rua Thong Noodle

猛烈南瓜在飯桌 於 07/08/2019 發表 收藏文章

快閃曼局第二天的上午,走到過來勝利紀念碑站,只是為了一嚐船河之味。
泰國的船河,與我們的避風塘炒蟹的背景相近,同樣是在水上作業,同樣是已經上岸,成為當地代表美食。

出了BTS站,沿著天橋行到尾,見到河邊有好幾間賣船河的麵店,但我的目標,是藍色招牌的Rua Thong Noodle

聽說是最出名的一間。


大熱天時,坐在室內涼冷氣,方為上策,時間還早,只得數枱客人,店員遞上餐牌,船河,小吃,每款$12泰銖,即是大約$3港幣。

份量非常迷你,索性all in,好吃的話,來多一碗,也不肉赤,在乎你吃不吃得下。


炸豬皮,炸雲吞皮,用來配麵的小吃。


其他六款,包括兩碗撈麵,四碗湯麵,有粉紅色湯底,亦有船河湯底。


這裡的船河,濃到深不見底,甜中帶頗強橫的辣,是我喜歡的味道,最後要多一碗,浸著炸豬皮吃,很不爽說。


乾撈麵有肉碎,炸雲吞皮,花生碎,與及開胃的醬汁。


一共九碗就夠晒數,其實我還可以再吃下去,想起下午還要到其他地方,留肚為佳,點到即止,才叫滋味。

一個成年人,在肚餓的狀態之下,無後顧之憂,可以吃到幾多碗?我留力就九碗,出盡力的話。。。


連飲品一杯,也只是花掉我大約$30港幣而已,友人K先生見狀,問我還會不會再在香港,付出百多元,去灣仔的名店遊船河?

我哈哈了兩聲。

Rua Thong Noodle:1/7 Ratchawithi Rd, Khwaeng Samsen Nai, Khet Phaya Thai, Krung Thep Maha Nakhon 10400 Bangkok

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